2002年汕头市水产养殖病害及防治

今年我市水产养殖病害与往年基本略同。对虾发病仍呈面积大,死亡率高,病害流行制约着养虾生产的发展。青蟹发病也较严重,其它养殖品种发病率则相对比较低。

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的,但是,全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患,要正确把握与认识目前存在的问题,必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手,才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的,即是水污染和养殖投入品造成的,只要控制了水污染,规范了养殖投入品的使用,养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管,加强无公害水产养殖的宣传,加强无公害水产养殖的培训与监管,加强水产养殖技术的推广等工作,汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。

汕头市水生野生动物救助工作现状及建议

水生野生动物是人类亲密的朋友,是宝贵的海洋生物资源,更是自然生态系统的重要组成部分。保护水生野生动物,维护自然生态平衡,不仅关系到人类的生存与发展,也是衡量一个国家、一个民族、一个城市文明进步的重要标志。

浅谈汕头市池塘生态养殖模式与尾水达标排放情况

2020年,汕头市练江海门湾桥闸国考断面达到地表水环境V类标准,梅溪河升平国考断面达到地表水水环境Ⅲ类标准,通过国家考核,标志着汕头市基本消除地表水环境劣V类水质,水环境得到明显改善。2020年汕头市水环境污染治理取得初步成效,水产养殖业受益。

绿盘鲍杂交育苗关键技术

鲍是"海产八珍"之一,贝壳是名贵中药"石决明",具有极高的营养和药用价值,是珍贵的绿色保健食品.按海区划分,我国鲍鱼主要有北方种皱纹盘鲍和南方种杂色鲍,自然资源量很少.从上世纪80年代初,我国便开始发展鲍的人工养殖,至2020年,我国人工养殖鲍的产量已经达到世界鲍总产量的90%以上,是世界上第一养鲍大国.但鲍鱼养殖在南方夏季高死亡率、缺乏大规格鲍鱼等产业的"卡脖子"问题仍十分突出.

河口区淡水池塘南美白对虾健康生态混养技术

广东汕头市河口区淡水池塘南美白对虾健康生态混养模式自2001年开始运行以来，历经十多年的试验与再创新，不断完善，目前在粤东已推广养殖近40万亩，成为当地南美白对虾的主流养殖模式。

河口区池塘卵形鲳鲹生态混养技术研究

卵形鲳鳇隶属鲈形目、鳆科、鲳鳇属。近十几年来，国内对卵形鲳鳕的研究己做了很多工作，而河口区池塘卵形鲳鲶与儿纳滨对虾、鲻鱼生态混养尚未见报道，本文设计以中上层鱼类卵形鲳鳗为主养品种，搭配以凡纳滨对虾为次养品种，并以底泥腐屑食性鱼类鲻鱼、棱梭鱼辅助的一种生态混养模式，探讨河口区（盐度1～4）池塘卵形鲳鲣与凡纳滨对虾、鲻鱼、棱梭鱼生态混养的低碳养殖技术。

大型海藻江蓠在海水池塘水质净化应用的技术模式

当前,海水池塘养殖水质调控和养殖尾水净化处理技术、模式的升级与完善,是国家相关部门及广大养殖户重点关注和亟待解决的问题。大型海藻作为海洋生态系统中重要的初级生产者,具有生长快的特点,能通过光合作用吸收水体的氮、磷等营养物质,起到净化水体、增加水体溶解氧的作用。

河口区南美白对虾与鲫鱼生态养殖技术

随着城镇化发展,陆源污染使河口区养殖水环境日益恶化,对虾养殖病害日益增多。依靠换水的对虾养殖方式已经行不通,当对虾养殖到中、后期,池塘水体氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质不断累积,极易引起对虾中毒、发病和死亡,富营养化也导致池塘蓝藻大量繁殖,对虾养殖生产难以正常开展。

近江牡蛎体内重金属的净化技术

汕头市属亚热带海洋性气候,辖区内的海岸线长289.1km,拥有大面积的浅海滩涂,发展海水养殖业具有得天独厚的资源优势。历史上,在广东养殖规模比较大的经济贝类有太平洋牡蛎和近江牡蛎,这2种牡蛎的养殖在汕头市一直有着广泛的群众基础。近江牡蛎在汕头市牛田洋、三屿围、澄海、濠江等地养殖面积达2400公顷。产品除供应本地市场外,还远销至香港、澳门、台湾、日本、澳洲等地。

对虾小池化节水高产养殖关键技术

对虾高密度精养(高位池养殖)已发展10多年,当前,在水产绿色健康养殖“五大行动”框架原则要求下,技术不断创新和日趋成熟,单造养殖凡纳滨对虾最高亩产可达5000公斤。《对虾健康养殖》是汕头市水产技术推广中心站派驻汕头市濠江区濠盛水产养殖有限公司对虾精养场的科技特派员项目工作,现集合2年多来中心工作及前期研发成果。

鲍杂交育苗关键技术概要

鲍是“海产八珍”之一，贝壳是名贵中药“石决明”，具有极高的营养和药用价值，是珍贵的绿色保健食品，在闰内外市场深受欢迎。

奥尼罗非鱼稳产高效养殖技术

笔者通过多年的生产实践和经验交流，现将普通池塘养殖奥尼罗非鱼稳产高效技术总结如下。 一、苗种培养 1、准备工作：重视“清池、进水、养水”三环节 放苗前将池塘池水排干后，每亩用大约75公斤生石灰化水或用茶籽饼约30公斤捣碎浸泡后去渣全池泼洒消毒，

纺锤形网箱养鱼技术

多年的生产实践证明，纺锤形网箱具有稳定性好、抗风性能强、耐高温、防赤潮、鱼类长膘快、病害少、成活率高、饵料系数低、经济效益和生态效益显著等优点。纺锤形网箱养殖规模可大可小，生产操作及管理方便，单套网箱造价又较低，家庭式养殖和企业化生产都适合，值得推广应用。

汕头与台湾渔业交流合作的思考

汕头是我国东南沿海的重要城市,又是经济特区、沿海开放城市和著名侨乡.改革开放以来,经济发展和社会各项事业有了长足的进步,汕头市先后被授予"城市综合实力50强"、"首批投资硬环境40优""国家卫生城市"、"中国优秀旅游城市"等称号,成为一座具有侨乡特色的现代化城市.……

皱纹盘鲍三元杂交苗种制备与养成

以皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)中国群体与日本群体的杂交(WJ)子1代为母本,在汕头养殖并选育了3代的"S"群体为父本,建立三元杂交组合(WJ-S)并尝试了海区围堰全生态模式养殖。以同期繁育的皱纹盘鲍中国群体与日本群体的杂交子1代(WJ-F1)为对照,比较WJ-S与对照组在生长速度和存活率等方面的差异。结果表明,在苗种和养成阶段,WJ-S的度夏存活率均显著高于同期对照;从围口壳幼体到养成阶段,WJ-S组的平均壳长大于同期对照,养成阶段WJ-S组的全湿重显著高于对照,表明皱纹盘鲍三元杂交子代的生长速度显著高于对照;从苗种到养成阶段的3次分选数据表明,WJ-S的大规格子代比例均高于对照,小规格苗种比率则低于对照,表明三元杂交鲍苗种的生长速度优于对照;在青岛崂山海区全生态养殖18个月,三元杂交组已达商品规格。上述结果表明,在二元杂交的基础上加入第三方亲本S制备的三元杂交皱纹盘鲍,在生长速度、夏季高水温期的存活率等方面都较皱纹盘鲍"中-日"杂交子代显著提高。

粤东养殖区分离的2株海洋弧菌及其胞外产物对皱纹盘鲍致死毒性的初步分析

2011年秋,福建和广东地区养殖的皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)相继暴发死亡。同年12月,我们从广东汕头病区取样分离得到2株弧菌,其中bb3为溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus),bb4为哈氏弧菌(V.harveyi)。本研究以bb3、bb4作为供试菌株对1龄皱纹盘鲍进行侵染实验,获得如下结果:20℃条件下,供试菌及其胞外产物粗提液注射处理均可致受试鲍死亡,浓度2.5×107cfu/mL的bb3与2.0×107cfu/mL的bb4悬液注射可分别引发43.33%和78.02%的受试鲍死亡;供试菌株的致死毒性与注射弧菌的总量正相关,与受试幼鲍的壳长、全湿重负相关;注射或浸泡-创伤两种处理方式均可导致受试鲍死亡,并且因注射供试弧菌而死亡的幼鲍软体部组织被健康鲍取食后也可引发取食者死亡;从侵染实验死亡的受试鲍软体部组织中可重新分离得到这2种供试弧菌。上述结果表明,溶藻弧菌bb3和哈氏弧菌bb4是皱纹盘鲍的病原菌。药敏试验表明,bb3、bb4均已对抗生素具有一定程度的耐药性,在测试的20种抗生素中,仅有头孢曲松和丁胺卡那霉素是这2株弧菌同时高度敏感的抗生素,但bb3和bb4却对8种抗生素同时表现出抗性。