我国饭店企业经营管理创新探讨

我国饭店如何在激烈的竞争中站稳脚跟并取得稳步发展是当前迫切需要解决的问题。提出管理创新是中国饭店业生存和发展之路,对饭店业现状进行分析,阐明饭店管理创新的重要性和必要性,多角度地对我国饭店管理创新的具体内容和实施进行了论述。

我国饭店企业核心竞争力探析

本文主要探讨了核心竞争力的主要特征,并讨论了培育和塑造核心竞争力对于饭店企业的重要作用,同时在此基础上提出了塑造饭店企业核心竞争力的主要途径。