江津原产优良柑橘品种

在查阅历史文献的基础上,对原产江津的8个柑橘品种的来源、适宜砧木、树体和果实性状及栽培要点进行评述,品种包括锦橙26号、锦橙20号、五月红、晚锦橙、无核橙13号、冰糖柑、大红袍红橘、红皮香柑。

NaCl胁迫对5种柑橘砧木生长及生理特性的影响

以枳、枳橙、沃尔卡默柠檬、硬枝香橙和宜昌橙的老熟幼苗为试材,在NaCl胁迫下,评价这5种柑橘砧木的生长及生理特性.结果发现,NaCl胁迫处理21 d以后,沃尔卡默柠檬的植株和叶片未出现明显不良症状,表现出较强的抗盐性,而枳橙、硬枝香橙抗盐性次之,宜昌橙和枳对盐比较敏感;分析NaCl胁迫过程中叶片可溶性蛋白、脯氨酸质量分数以及过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化歧化酶(SOD)的活性变化,发现5种砧木叶片中可溶性蛋白质量分数变化不大,脯氨酸质量分数变化明显,其中枳、枳橙和沃尔卡默柠檬叶片的脯氨酸质量分数显著增加,枳、枳橙和沃尔卡默柠檬的CAT活性、枳和沃尔卡默柠檬叶片中POD活性均随着NaCl胁迫时间增加呈现显著减少趋势,而枳、枳橙、沃尔卡默柠檬和硬枝香橙的SOD活性则均随着盐胁迫处理时间增加呈现出显著上升的变化.综合分析发现各砧木抗盐性差异与各氧化酶的活性变化关联不大,推测沃尔卡默柠檬抗盐性较强可能与其根系有较强的排盐能力或者叶片有较强的离子区划能力相关.

江津枳壳

江津枳壳为酸橙,药名枳壳,为江津大宗药材,传统出口商品。明朝时期来源于江西,主要有大叶枳壳、圆枳壳、綦江枳壳及大麦柑等四种类型。具有调节胃肠运动、利胆排石等功效,其所含川陈皮素具有抗肿瘤作用。与江西枳壳及怀化枳壳相比,江津枳壳的柚皮苷、新橙皮苷含量较高。

江津地方甜橙品种(系)

江津种植柑橘历史悠久,甜橙品种极为丰富。1954年,群众性柑橘选种时,选定114个优良株系。1972年以后又连续选种,提纯复壮、优中选优,经过分析、鉴定,发现有40多个株系品质较佳。本文择其26个品种(系)简介之,并对前人的相关工作进行概括总结和简要评述,期望为甜橙的深入研究及生产发展提供参考。

光照对血橙果实内外着色调控的影响

【目的】分析血橙在不同光照条件下果皮、果肉中花色苷和类胡萝卜素含量动态变化,获得光照对血橙内外着色的调控功能信息,为后期改善血橙外观品质提供科学依据。【方法】在塔罗科血橙果实转色前期采用不同透光率的果袋对果实进行梯度遮光处理,测定分析梯度遮光处理下血橙转色过程中果皮和果肉中花色苷及类胡萝卜素含量的动态变化规律,利用LC-MS法对黑袋处理和对照血橙果皮中花色苷类物质进行定性和定量分析。【结果】对照血橙果皮和果肉中的花色苷在花后215d开始缓慢合成,花后245d快速合成。套袋延缓果皮中花色苷的合成时间,降低其含量,但不影响果肉中花色苷的合成;在影响程度上,白袋处理对血橙果皮花色苷合成影响较小,棕袋和黑袋处理后基本不着色。血橙果皮和果肉中的类胡萝卜素合成规律不同,各种处理下的血橙果皮类胡萝卜素含量均在花后135~275d呈U形变化特点,以花后185d为分界点,先降后升,而果肉类胡萝卜素含量一直呈直线上升趋势。套袋影响血橙果皮类胡萝卜素的合成,但并不影响果肉中类胡萝卜素的合成;在影响程度上,白袋处理影响最小,基本与对照相近,棕袋和黑袋处理影响较大,两种果袋均使血橙果皮类胡萝卜素含量下降32%。在塔罗科血橙果皮中检测到矢车菊素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3(6''一丙二酰)葡萄糖苷和飞燕草素-3-芸香糖苷等主要花色苷类型。【结论】光照是调控塔罗科血橙果面着色的重要环境因子,但不参与调控果肉中色素的积累。光照影响血橙外观品质主要是通过调控果皮花色苷和类胡萝卜素的合成积累,且花色苷是最主要因子。血橙提质增效需从建园、技术上着重考虑光照因素,套袋虽对果面洁净有利,但不利于血橙外观色泽品质提升。

光质在血橙果皮花色苷合成中的调控作用

【目的】探明光质在血橙果皮花色苷合成中的调控作用,为精确解答生产中血橙果面花色苷着色规律和研发血橙提质增效方法提供科学依据。【方法】对血橙果实进行遮光处理,采用可见光(390~780 nm)、紫外+可见光(300~780 nm)、长波紫外线(365 nm)和中波紫外线(311 nm)在果实转色期间照射,以不作照射的遮光果实为对照,动态测定各处理血橙果皮中总花色苷和可溶性糖含量,使用实时荧光定量PCR测定果皮中7个花色苷合成相关基因的动态表达情况。【结果】血橙转色期间,遮光条件下经对照、可见光和长波紫外线照射的果实,其果面均无花色苷着色;紫外+可见光和中波紫外线照射果实,其果面在照射46 d时均呈现花色苷着色,果皮花色苷含量分别为1.78和1.75 mg/kg,照射61 d时,果皮花色苷含量分别为8.78和6.15 mg/kg。试验期间,对照和各补光处理的血橙果皮中果糖和葡萄糖含量持续累积,尤其在紫外+可见光、长波紫外线和中波紫外线光质照射下,果皮果糖和葡萄糖含量明显高于可见光处理。转色期间,血橙果皮中7个花色苷合成相关基因(4CL、CHS、DFR、ANS、UFGT、GST和Ruby)在不同补光条件下的表达量均呈增长趋势,尤其在紫外+可见光和中波紫外线照射果实中,上述7个基因在各采样期的表达均明显高于同期其他处理,补光61 d时果皮中7个基因的表达量分别比同期其余处理至少高2.42和2.76倍、26.46和23.91倍、46.68和44.24倍、10.94和9.70倍、2.09和2.09倍、42.84和36.28倍、5.58和4.99倍。【结论】中波紫外线是诱导血橙果皮花色苷合成的真正光质,血橙转色过程中,其激发果皮中花色苷合成相关基因的大量表达,促进果糖、葡萄糖的快速积累,最终促成花色苷在果皮中的快速合成。

重庆市梁平区梁平柚产业发展成效

至2015年底,重庆市梁平区柚子产量达到8万t,产值3亿元,成为全区农村经济增收重点产业。柚子生产基地面积达到8 667 hm^2,栽植800万株;建设梁平柚标准园1 333 hm^2。梁平柚平均667 m^2产量可达2 000 kg以上。种植667 m^2梁平柚,可获得收入2 000~5 000元,效益显著。目前,全区收入上万元的达到1 000多户,收入5 000元以上的达到3 000多户。区里把梁平柚产业发展工作从"重栽"转移到"重管"上来,使果品质量显著提高。实现年网上营销1.2万t,实体市场销售4.8万t,梁平柚销售进度明显加快,销售价格提高50%~80%,极大地调动了广大果农的生产积极性。

柑橘新品种‘云贵脆橙’

‘云贵脆橙’是由‘香水橙’芽变选育而成的少核、低酸、脆肉型甜橙新品种。树势强,果实圆球形,果形指数0.94,果皮橙黄色,果面较光滑,平均单果质量120.5 g。果肉黄色,肉质脆嫩,化渣,风味浓,有香气,汁胞细长,汁多,可溶性固形物含量12.0%,可滴定酸含量0.41%,维生素C含量418.0 mg·L^(-1),品质优。结果早,丰产。重庆江津地区4月上旬盛花,11月中旬成熟。

果园“自动恒压肥、水、药一体化智能控制系统”研发与技术应用

果园要高产，做好肥水管理、病虫害防治是关键。然而传统的施肥、喷药、灌溉主要采用大水漫灌，逐棵施肥、喷药，存在水肥药利用率低、劳动强度大、投入成本高等问题。如何有效提高劳动生产率、实现节本增效，从技术环节开展节水节肥节药设备研发迫在眉睫。为破解这一睢题，重庆市农业科学院果树研究所在科技项目资助下，整合了计算机技术、电子信息技术、自动控制技术、传感器技术和施肥技术，研发了果园I）动恒压肥、水、药智能控制系统，已获实用新型专利（ZL201620491248.7）。该系统将药液喷布、灌溉与施肥融为一体，借助自动恒压智能控制系统把可溶性固体肥料、液体肥料或药、水配兑而成的肥液或药水，均匀、准确地输送到果树根部土壤或者叶片的表面，并按照果树生长需求，进行全生育期需求设计，把杀菌剂、水分和养分定量、定时按比例直接供给果树，与传统水肥药一体化设备相比，更节能、更稳定、更高效。