加快家禽养殖转型升级步伐刻不容缓——来自“禽蛋之乡”东台市许河镇的调查与思考

从上个世纪80年代初，东台市许河镇农民就开始养鸡，风风雨雨已走过了30多个春秋，农民养殖的水平和规模不断提升，养殖效益逐年增长，全镇养禽最高峰时超过了1000万羽。养鸡业的迅速崛起，拉动了孵禽、饲料、玉米、豆粕、兽药、销售、经纪人等相关产业的发展，丰富了城市人的“菜篮子”，也丰满了农民兄弟的“口袋子”。农民每年直接用于养鸡的总投入在5亿元以上，每年的养鸡纯效益超过2亿元，是闻名遐迩的“禽蛋之乡”，素有“江苏禽蛋第一镇”的美誉。

为先“倒蛋”后“养鸡”喝彩!

听说一高考落榜青年回家后想借贷数万元,兴办一个大型养鸡场.可他外出几大城市逛了几圈后,却改变了原先的主张,买来了卡车学做"倒蛋"(贩蛋)生意.几年下来,他已与几个大城市建立了比较稳定的销售关系.他不仅还去了贷款,而且还有一笔不小的积蓄.现在他才开始兴办养鸡场,品种有蛋鸡和商品鸡,一边继续"倒蛋",日子过得挺红火的!

“没脚蟹”闯出大市场

人称“没脚蟹”的他,高中毕业时体重不足48公斤,就去扛锹挑大河;只身一人闯山东、安徽学取胆红素、银耳技术;做过木材生意;承包过大型养鸡场;初办家庭小工厂曾一次性亏损35万元……如今家有电脑、传真机、进口小轿车,成为闻名一方的“饲料大王”。人们伸出大拇指夸赞——

吃·吃·吃

时下吃喝风盛行,尤其是饱餐“唐僧肉”,痛饮“老公酒”的公款吃喝愈演愈烈,你吃我吃他吃,不吃白不吃。吃的名目繁多:吃“会”——研究会、现场会、交流会、洽谈会、新闻发布会等会。吃“庆”——开业典礼、厂庆、校庆、公司成立、企业升级、产品获奖等庆。吃“节”——推陈出新的传统节、洋为中用的西洋节、地方特色的文化节等节。“横”吃——横向联“喝”,“纵吃”——上级吃下级,机关吃企业。喝的价码也越来越放开,“杯盘满桌,觥筹交错”。“虾兵蟹将”先行,“乌龟王八”殿后,即使是“四菜一汤”的“工作餐”,也是“横行霸道”(螃蟹);“缩头缩脚(鳖)”、“滑腻滑瘩”(鳗),“红塔”(山)开路,“茅台”(酒)搭桥。于是有些人吃喝成瘾,“大宴三六九”,“小宴天天有”,被群众誉为是“酒精”考验的“扶瓶”干部。