企业加强全面预算管理的措施探究

在竞争激烈的商业环境中,企业面临日益严峻的经营挑战,有效的预算管理至关重要。企业可通过加强全面预算管理,优化预算编制、执行、监控和调整等环节,提高预算管理的效率;采用新的方法和工具,更好地应对市场变化,实现资源的优化配置,促进业绩增长,提高利润。因此,研究全面预算管理的优化措施对企业的可持续发展具有重要意义。基于此,阐述了企业全面预算管理的内容,介绍了企业实施全面预算管理的重要性,探讨了企业全面预算管理存在的问题,并提出了企业加强全面预算管理的措施。

财务分析在企业财务管理中的作用

财务分析通过对财务数据的收集、整理、比较和解释,为企业的决策制定和经营管理提供了有力的支持。本文分析了财务状况分析在企业财务管理中的作用,并探讨其对企业偿债能力、盈利能力和资产管理能力等方面的影响,并分析其对企业经营决策的指导作用。研究了财务分析在企业财务管理中存在的问题,针对性地提出了解决对策。通过深入研究和分析,可以揭示财务分析对企业财务决策的重要性,并为企业提供有效的决策依据,以促进企业的长期可持续发展。

消费者使用食品接触材料安全状况调查研究

目的消费者的认知和使用行为对其购买产品的决策质量和相关风险的控制水平具有重要影响,因此调查分析消费者的认知状况、使用行为及其影响因素对其他相关研究具有重要参考意义。方法基于常州市5个辖区896个消费者样本数据,分析了样本的主要社会学特征及其食品接触材料的安全性认知和使用行为状况。结果目前大多家庭中的饮食工作主要由女性(占总样本数74.1%)承担;年龄层主要分布在中青年(占总样本数74.1%);消费者对食品接触材料的安全性认知及使用行为总体状况不佳,90%的消费者总体正确率不足60%;具有研究生及以上学历的消费者其总体状况、认知情况和使用行为的正确率,均明显高于其他学历人群。结论消费者对食品接触材料缺乏必要的安全认知,误用行为普遍,亟需加强宣传教育与消费指导。

企业内部控制研究与探讨

当前，我国企业面临的生存发展压力与日俱增，一些上市企业业绩滑坡，更有少部分知名企业一步一步走向衰败，各界都在总结经验、教训，寻找解决问题的出路。在这种背景下，企业内部控制日益成为焦点和热点问题。基于此，全文通过对当前企业内部控制存在的问题进行研究，并对原因进行探讨，找出解决策略。希望通过对企业内部控制的研究，可以为建立健全企业内部控制制度提供建议，从而健全企业管理，使企业实现其终极目标。

微酸性电解水对食品车间人员手部消毒方式的应用研究

采用Box-Behnken设计试验方法,设计手部微酸电解水消毒参数(清洗时间、消毒时间、有效氯浓度)组合17组,借助Design-Expert 8.0.2的响应面优化手部消毒参数,进行响应面分析,并通过LINGO 11.0进行最优参数组合计算,将得出的最优组合带入模型进行预测并进行实际验证,得出微酸电解水手部消毒最佳参数组合:清洗时间(X_1)为5 s,消毒时间(X_2)为23 s,有效氯浓度(X_3)为53 mg/L。

卤鹅品质综合评价方法的建立及应用

基于模糊数学对卤鹅肉制品感官指标进行评定,建立一套合理的感官评定方法;基于主成分分析对卤鹅色泽指标进行分析,形成一套实用的品质分析方法;通过蒸煮损失的比较,得出交变式卤煮工艺制得的产品蒸煮损失虽然有增加,但差异不显著。交变式卤煮工艺由于卤制品的入味均匀性和穿透性大幅度提高,卤味更佳,肉体硬度适中,制得的产品品质较优,工艺值得推广。

基于综合分析法的卤鸭脖水浴杀菌方式的优化

为研究卤鸭脖5个梯度的水浴杀菌方式灭菌效果,经过7 d贮存期,试验对比分析了卤鸭脖的微生物指标,基于主成分分析法分析了理化特性,基于模糊数学分析了感官特性,建立了综合分析方法,最终优化出水浴杀菌参数:25 min,93±3℃。