低温快速鲜冻技术的发明及应用管理

低温快速鲜冻技术是一种采用高新科技,利用专业设备,对水产品、海产品、禽畜类以及根茎类的果蔬进行冻结保鲜的技术。任天集团以该项技术为依托,在"源头采集"和"终端供给"这"两翼"狠下功夫,打造现代化农业的"安全食品产业链"。