大批量进口奶牛入境应当慎用空运

随着改革开放的发展和人民生活水平的提高，百姓的膳食结构也发生了巨大的调整，肉、蛋、奶等高营养、高蛋白食品在膳食中的比重正在逐年提高。这在增强国民体质、保障人民健康的同时，也给畜牧养殖业带来了巨大的压力。在我国，牛奶生产行业本来就是高要求、高投入、高风险的行业，特别是在“三聚氰胺事件”发生以后，国内牛奶市场面临从新洗牌、国外牛奶借机挤占中国市场并见风起价的特殊时期。引进高产、优良的奶牛保证奶源供给，

进口南美白对虾种虾的检疫程序和注意事项

我国是南美白对虾养殖第一大国，但种虾高度依赖进口，进口种虾存在可能携带疫病的风险，一旦疫病随进口种虾传入我国将会对养殖业带来不可估量的损失，为此国家出入境检验检疫部门制定了一系列进口种虾检疫程序，如隔离场许可、检疫审批、报检和现场检疫、隔离检疫等，以将进口种虾疫病风险降到最低。本文主要介绍种虾进口的检疫程序和需要注意的问题，供广大进口种虾企业参考。

国储棉出口检验与仓储管理浅谈

为增强国内纺织原料在国际市场上的竞争力，加强对国内纺织原料的宏观调控，我国政府决定通过出口国家储备棉(简称“国储棉”)来制约世界棉花产量，调整其供求关系与价格。1999年上半年南通口岸检验国储棉77批，39000多包，4500多吨，分别出口到东南亚、南美洲等地。为在批次多、时间紧、任务重的情况下圆满完成检验任务，我们主要做了几个方面的工作。

几种外生菌根菌对松苗抗非根部病害的影响

研究几种外生菌根真菌对松苗抗松枯梢病和抗松材线虫病的影响。结果表明:菌根菌增强了马尾松苗苗木对松枯梢病的抵抗力,其中华美牛肝菌(504)菌根苗的抗性最强,其次为黄豹斑鹅膏(EG)和彩色豆马勃Pt2菌根苗,彩色豆马勃Pt1和紫金蜡蘑(ZJ)菌根苗的抗性相对较弱;但外生菌根菌对湿地松苗苗木抗松枯梢病的能力未见提高。对黑松和马尾松菌根苗接种松材线虫后发现,菌根增强了黑松和马尾松对松材线虫病的抵抗力,延缓或减轻了苗木的死亡,以504、Pt2和EG的效果较好。黑松菌根苗接种松材线虫后各处理体内早期的PAL活性存在一定差异。对松材线虫抗性较强的菌根苗其体内PAL酶活也较高,反之亦然。供试外生菌根菌的促生作用以及菌根苗体内抗病代谢酶活性的变化与其抗病性有一定的相关性。

革兰氏阳性菌和阴性菌对山梨酸钾的耐受差异性

对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌对山梨酸钾防腐剂的耐受性差异进行了探讨。以食品中常见的革兰氏阳性菌(蜡样芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌)与革兰氏阴性菌(沙门氏菌、副溶血弧菌、荧光假单胞菌)为研究对象,针对纯培养状态和模拟食品体系进行了研究。结果显示,加入1g/L山梨酸钾后革兰氏阴性菌的菌数可减少近102～103.5 CFU/mL,而革兰氏阳性菌的菌数只能减少近10CFU/mL,说明山梨酸钾对革兰氏阴性菌的抑菌效果比革兰氏阳性菌要高2倍以上。最小抑菌浓度实验和即食海带的接种模拟实验结果与生长曲线结果相吻合,显示革兰氏阳性菌对山梨酸钾的耐受性强于革兰氏阴性菌,此结果对于今后应用山梨酸钾进行革兰氏阳性菌类的防控具有重要意义。

ELISA法筛查食源性致病菌特异性抗体的影响因素探讨及其应用

目的探讨食源性致病菌抗体制备中的间接ELISA筛查法的最佳工作条件并建立标准化操作流程。方法选择不同抗原包被量和包被液,设置了2个主要的孵育时间和16组孵育温度,通过比较各个不同条件的S/N比值大小从而确定最佳工作条件。结果食源性致病菌特异性抗体制备中的ELISA筛选法最佳工作条件为:尽可能选择高浓度细菌进行抗原包被,抗原包被液采用细菌培养液,37℃包被8h以上,一抗和二抗与抗原间的作用时间均为37℃孵育1h。上述ELISA筛选法也适用于蛋白质包被抗原的特异性细胞株筛选研究。结论建立了ELISA筛查法的标准流程,该方法不仅适用于菌体抗原也适用于蛋白质抗原的特异性杂交瘤细胞的筛选研究。

条斑紫菜中硒含量测定的前处理方法比较

比较湿法消解法（4＋1）、湿法消解法（9＋1）、微波消解法及微波＋湿法消解法等4种前处理法对条斑紫菜中硒（Se）含量测定结果的影响。结果表明,微波＋湿法消解法、湿法消解法（4＋1）可以满足条斑紫菜中硒含量的测定要求,微波＋湿法消解法测定结果精密度、准确性更高,相对标准偏差小于5%,回收率为88%～101%。

肠衣出口把“四关”

肠衣是我国创汇农业的传统出口商品,据中国肠衣协会统计,目前,我国肠衣出口企业150多家,近两年,全国肠衣年出口量在41万桶左右.随着国际贸易保护主义的加强,以安全卫生、特别是以农兽药残留为主的技术壁垒已成为制约肠衣出口的首要因素.

质量体制改革下的棉花质量现状及其对策

根据2008/2009年度南通及邻近省市棉花收购、加工、检验监管与棉花质量现状的调查,针对发现的一些问题,从多个层面提出了改进建议。

对来自禽流感疫区外轮上不明原因死亡飞鸟的处置分析

目前．高致病性禽流感在世界范围内大量发生．亚洲大多数国家和欧美、俄罗斯等国都有报道。面对这一严峻形势．南通检验检疫局高度重视．反应迅速．认真贯彻和学习上级有关文件精神。加强岗位责任制，完善责任追究制．全面落实各项防治禽流感工作．严睹禽流感于国门之外。

大气CO_2不同浓度对灰飞虱获毒与传毒的影响研究

本世纪初,由灰飞虱Laodelphax striatellus传播的条纹病毒(RSV)引起的条纹叶枯病在长江中下游广大稻区肆虐,给这些地区的水稻生产带来了灾难性影响。本文采用模拟气室法,研究了大气CO_23个浓度(370μL/L(CK)、470μL/L和570μL/L)对媒介害虫灰飞虱获毒与传毒的影响。结果表明,灰飞虱获毒个体数与灰飞虱的取食时间成正比,在有毒稻株上取食时间越长,获毒的灰飞虱个体数越多。不同CO_2浓度间,取食相同时间后的灰飞虱获毒个体数虽有差异,但没有达到显著水平。鉴于稻株获得RSV与病毒病的症状显现之间存在较长的时间差,本文通过提取水稻植株体内的RNA并借助RT-PCR技术,研究判定被害稻株是否已经获得了RSV,从而间接证明灰飞虱的传毒力。研究结果显示,CO_2浓度对灰飞虱的传毒力有影响:470μL/L CO_2浓度条件下灰飞虱的传毒力最强。研究还发现,在处理的3个CO_2浓度范围内,灰飞虱只要取食为害稻苗1 h,水稻中就能检测到条纹病毒(RSV)。说明灰飞虱的传毒速率还是较快的。