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三大营养物质在运动员饮食中的供能作用 被引量:10
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作者 朱慧 钱良 李文辉 《南京体育学院学报(自然科学版)》 2003年第4期12-14,共3页
饮食是运动能量的主要来源,运动员的合理饮食是恢复和提高机体工作能力的重要手段之一,是科学训练的1个重要环节。本文介绍了运动员饮食的主要特点,讨论了3大营养物质在运动员饮食中的供能作用和合理比例以及维生素、无机盐、水等营养... 饮食是运动能量的主要来源,运动员的合理饮食是恢复和提高机体工作能力的重要手段之一,是科学训练的1个重要环节。本文介绍了运动员饮食的主要特点,讨论了3大营养物质在运动员饮食中的供能作用和合理比例以及维生素、无机盐、水等营养物质在运动训练中的重要意义,为科学制定运动食谱提供依据。 展开更多
关键词 运动员 饮食习惯 营养物质 运动训练 供能作用 维生素 无机盐 分配比例 需要量 矿物质
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2003年南京高校健美操比赛的调查分析 被引量:6
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作者 安民 朱慧 《南京体育学院学报(自然科学版)》 2004年第3期36-38,共3页
本文通过对2003年南京高校健美操比赛的调查分析,对目前南京市大学生健美操运动开展现状及存在的问题进行初步探讨,并提出自己的建议。
关键词 南京 大学生 健美操 调查分析
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