蚕豆新品种:日本大白皮

该品种近年从日本引进．经过2年试种表明具有抗病性强、粒大、高产、商品性强等特点，是理想的大粒型菜用蚕豆。一般每667平方米产新豆荚750公斤～800公斤，鲜籽粒350公斤～380公斤，鲜籽百粒重400克，是普通蚕豆的1．8倍。每667平方米产干籽160公斤～180公斤。丁籽百粒重180克，比普通蚕豆大50％，种皮白而薄。鲜籽粒适时采摘后速冻可供出口，干籽粒是食品加工和外贸出口的重要原料．