辽宋金元时期饮食器具纹饰探究

饮食器在饮食文化中属于物质组成部分，与饮食结构、菜肴美味相对应，讲究实用性和外观的审美性，“北方游牧民族也经历了“汗尊而抔饮”的原始时代，以及从无食器向有食器转变的时期，饮食器从质地上分石、木、皮、陶、瓷、铜、铁、金、银等。