不同脂肪源对罗氏沼虾生长及体组织常见组分的影响

用5种不同脂肪源组合的饲料(Ⅰ.鱼油0.5%+豆油2.5%;Ⅱ.鱼油0.5%+菜籽油2.5%;Ⅲ.鱼油0.5%+花生油2.5%;Ⅳ.鱼油0.5%+亚麻油2.5%;Ⅴ.豆油1.5%+亚麻油1.5%)投喂体重为(2.22±0.04)g的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)40 d,研究不同脂肪源对其生长及全虾和肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪含量的影响。结果显示:在生长方面,第Ⅴ组的罗氏沼虾增重显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅳ组增重也显著大于Ⅱ组(P<0.05)。在体成分方面,Ⅰ组全虾总水分含量最低,显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),其他各组间无显著差异(P>0.05);Ⅴ组全虾粗脂肪含量最高,显著高于其他各试验组(P<0.05);Ⅲ组全虾粗蛋白含量显著低于Ⅰ组、Ⅱ组及Ⅴ组(P<0.05);Ⅳ组肌肉总水分含量显著高于其他各组;肌肉粗脂肪和粗蛋白含量各试验组之间差异不显著(P>0.05)。

不同缓释处理氨基酸在异育银鲫饲料中的利用效率研究

鱼类对蛋白质的需求，实质上是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需求。当鱼类摄取的饲料中各种氨基酸的组成比例和含量比较合理，其吸收到体内的各种氨基酸就能更有效地被合成新的蛋白质。在通常情况下，饲料的配方成本决定了主要蛋白源的结构组成，往往会导致必需氨基酸组成与鱼类的营养需求相差较大。因此，研究者们试图通过补充外源性氨基酸的方式，使饲料中的必需氨基酸组成更趋于满足鱼类的需求。

不同养殖密度与饲料蛋白质水平对罗氏沼虾生长性能的影响

罗氏沼虾个体人、生长快、食性广、营养价值一：高、抗病能力强点，址一种优良的淡水养殖品种，在汀冰高邮、江郁等地形成了以岁氏沼虾养殖为重点的特色水产、忆已经发展成为该地区农业支柱产业和富民工程。目前，罗氏养殖模式都采采取一次或多次放苗，分批起捕，捕大留小的模式。为达到高产的目的，养殖过程人多采脂高密度、高饲料蛋白的养殖技术，这种养殖方法虽然能获得较高的单位面积产量，但对养殖技术提出了高的要求，养殖成本和养殖风险大大增加，容易引起养殖水体富营养化。有关罗氏沼虾养殖密度与侧料蛋白质水平之间系的研究尚术见报道。本研究采用二因子设计，探讨放养密度与饲料蛋白质水平对罗氏沼虾生长性能响的互作效应，捉出罗虾适宜的养殖密度与饲料蛋白质水平，为科学指导罗氏虾养殖生产提供依据。