王浆要保鲜 必须建“冷链”

随着人们生活水平的不断提高，保健意识的逐渐增强，大家对蜂王浆的需求量越来越大。蜂王浆是滋补品，含有丰富的活性物质，所以蜂王浆保鲜必须要冷冻。过去不少人买了王浆在常温下像蜂蜜那样放着，想吃就倒一点。即使购买后把王浆保存在冰箱里，但不知道在买之前是否都在冰箱里保存？

多年服用蜂王浆的感受

现在服用鲜蜂王浆的人越来越多，服用方法多种，大致有三种服用方法：一是直接口服；二是用热水冲了喝；三是兑蜂蜜吃。我服用蜂王浆时间较长，体会到第一种直接口服比较好。每天早上空腹一小匙（蚕豆大小）鲜王浆直接送到舌下，含4—5分钟咽下，然后喝杯温开水。这种方法虽然口感较差，有辛辣味，服用者不太喜欢，第二种办法，王浆被热水烫后，蛋白质以及活性物质易被破坏，营养受损。第三种用蜜勾兑，虽有甜昧，口感好，