期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
天冬甜肽(Aspartame.APM)
1
作者
蒋伯诚
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第9期6-10,共5页
本文综述了天冬甜肽的发现、构造、理化性质、甜味,制法安全性及其用途。
关键词
调味品
甜味剂
天冬甜肽
下载PDF
职称材料
题名
天冬甜肽(Aspartame.APM)
1
作者
蒋伯诚
机构
江苏常州第四制药厂研究所
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989年第9期6-10,共5页
文摘
本文综述了天冬甜肽的发现、构造、理化性质、甜味,制法安全性及其用途。
关键词
调味品
甜味剂
天冬甜肽
分类号
TS264.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
天冬甜肽(Aspartame.APM)
蒋伯诚
《中国调味品》
CAS
北大核心
1989
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部