期刊文献+
共找到318篇文章
< 1 2 16 >
每页显示 20 50 100
江苏徐州甘薯种植区金龟子种类调查及发生趋势初探 被引量:3
1
作者 闫会 薛程 +2 位作者 张允刚 马代夫 李强 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第7期128-129,233,共3页
利用频振式杀虫灯对徐州地区甘薯生长期金龟子发生种类和数量进行统计分析,研究金龟子发生规律及气象因子对其发生活动的影响,为甘薯田蛴螬的防治提供借鉴及指导。监测结果表明,徐州甘薯种植区金龟子主要有铜绿丽金龟、暗黑鳃金龟、阔... 利用频振式杀虫灯对徐州地区甘薯生长期金龟子发生种类和数量进行统计分析,研究金龟子发生规律及气象因子对其发生活动的影响,为甘薯田蛴螬的防治提供借鉴及指导。监测结果表明,徐州甘薯种植区金龟子主要有铜绿丽金龟、暗黑鳃金龟、阔胫红绒金龟、毛黄褐金龟4种。毛黄褐金龟在甘薯栽插初期已进入发生末期,发生量少;薯蔓并长期正值阔胫红绒金龟、铜绿丽金龟成虫盛发,诱捕数量多;暗黑鳃金龟盛发期为6月下旬至8月中旬,发生周期长,且成虫出土表现出"多—少—多—少"的规律性变化。气象因子对各种金龟子的活动影响差异较大,温暖无风的晴天各种金龟子均活动频繁;阴雨天暗黑鳃金龟、毛黄褐金龟、阔胫红绒金龟3种金龟子基本不活动;铜绿丽金龟阴天成虫诱捕数量甚至高于晴天,雨天则活动较少。 展开更多
关键词 甘薯 金龟子 发生规律 气象因子
下载PDF
不同品种紫甘薯全粉挤压膨化圈品质特性研究
2
作者 邓少颖 孙健 +5 位作者 朱红 岳瑞雪 张毅 张文婷 李慧 马晨 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期67-75,共9页
本实验以6种紫甘薯全粉为原料,采用双螺杆挤压膨化机制备紫甘薯膨化圈,测定基本组分、膨化、糊化及质构等指标,评价挤压膨化对紫甘薯膨化圈品质的影响,以期预测不同品种紫甘薯全粉原料挤压膨化加工适用性。结果表明:挤压膨化后淀粉含量... 本实验以6种紫甘薯全粉为原料,采用双螺杆挤压膨化机制备紫甘薯膨化圈,测定基本组分、膨化、糊化及质构等指标,评价挤压膨化对紫甘薯膨化圈品质的影响,以期预测不同品种紫甘薯全粉原料挤压膨化加工适用性。结果表明:挤压膨化后淀粉含量和花色苷含量均显著降低,可溶性糖含量显著增加;与紫甘薯全粉相比,膨化圈的水溶性指数和吸水性指数均显著增加,其中徐紫薯8号、徐紫薯13号和徐薯D6-24增幅倍数最高;不同品种紫甘薯膨化圈的径向膨化率差异显著,徐紫薯8号、徐紫薯13号、徐薯D6-24具有更高的径向膨化率;徐紫薯13号和徐薯D6-24的糊化度、冷糊稳定性和抗老化性较好,表明其具有更高的熟化度和更优质的口感;徐紫薯8号、徐紫薯13号、徐薯D6-24具有较小的硬度和咀嚼度,黏度适中。综合评价,挤压膨化能明显改善紫甘薯的加工性能和食用特性,其中徐紫薯13号、徐紫薯8号、徐薯D6-24膨化圈品质最佳。 展开更多
关键词 紫甘薯全粉 挤压膨化 品质特性 加工适用性
下载PDF
基于InDel标记分析305份中国甘薯登记品种遗传多样性
3
作者 唐芬 赵路宽 +7 位作者 苏一钧 肖世卓 袁蕊 翁宗宽 戴习彬 周志林 陈艳丽 曹清河 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期576-585,共10页
对甘薯育成品种进行亲缘关系评价,是了解其遗传背景并有效利用种质资源的重要前提。利用本课题组前期开发的23对InDel引物对305份中国甘薯登记品种进行基因型分析,共扩增出56个条带,其中53个条带具有多态性,多态率达94.6%。多态信息量(P... 对甘薯育成品种进行亲缘关系评价,是了解其遗传背景并有效利用种质资源的重要前提。利用本课题组前期开发的23对InDel引物对305份中国甘薯登记品种进行基因型分析,共扩增出56个条带,其中53个条带具有多态性,多态率达94.6%。多态信息量(PIC)、Nei′s遗传多样性指数(H)、观测杂合度(Ho)和期望杂合度(He)的平均值分别为0.4098、0.4451、0.6003、0.4460。群体结构分析表明,群体数在K=2时ΔK达到最大值,K=4时有个小高峰;北方薯区和长江流域薯区在2个组群内均匀分布,南方薯区大部分(72.97%)汇聚在组群2。主坐标分析(PCoA)中南方薯区有部分汇聚,整体没有划分出明显的簇群。聚类结果将群体划分为4个主要类群,北方薯区和长江流域薯区的品种在类群Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ中均匀分布,南方薯区主要(77.03%)集中于类群IV,这一聚类结果与群体结构研究、主坐标分析基本一致。通过系谱分析筛选出登记品种的13个主要亲本材料,各育种单位存在重复利用亲本进行正反交培育的情况。本研究将分子标记结果与系谱信息相结合,初步表明中国甘薯登记品种的亲缘关系较近,遗传背景狭窄,为甘薯的种质创新、新品种选育提供参考。 展开更多
关键词 甘薯 登记品种 INDEL 遗传多样性 群体结构
下载PDF
甘薯杂粮粉品质特征与主要理化性质的Mantel test分析
4
作者 穆晶晶 周翔 +2 位作者 母浩圆 章敖波 岳瑞雪 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第9期31-34,40,共5页
以不同品种甘薯全粉为原料,复配黄豆粉、芝麻粉制备甘薯杂粮粉,并测定其β-胡萝卜素、玉米黄质、槲皮素含量,利用曼特尔检验(Mantel test)方法探讨这3种天然成分含量与其理化指标之间的相关性,研究甘薯品种对甘薯杂粮粉品质的影响。结... 以不同品种甘薯全粉为原料,复配黄豆粉、芝麻粉制备甘薯杂粮粉,并测定其β-胡萝卜素、玉米黄质、槲皮素含量,利用曼特尔检验(Mantel test)方法探讨这3种天然成分含量与其理化指标之间的相关性,研究甘薯品种对甘薯杂粮粉品质的影响。结果表明:甘薯杂粮粉的抗氧化能力与β-胡萝卜素含量呈强正相关(r=0.80),与玉米黄质含量(r=0.26)和槲皮素含量(r=-0.14)呈现弱相关性。甘薯杂粮粉的干物质含量与β-胡萝卜素含量呈负相关(r=-0.72),与玉米黄质含量(r=0.91)和槲皮素含量(r=1.00)呈强正相关。总体表明β-胡萝卜素是甘薯杂粮粉中有效的抗氧化成分。 展开更多
关键词 甘薯杂粮粉 工艺优化 理化性质 曼特尔检验
下载PDF
江苏省甘薯脱毒新技术的应用与推广 被引量:4
5
作者 史新敏 邬景禹 +3 位作者 颜振德 孟鸿道 卢家栋 冯惟珠 《耕作与栽培》 2000年第3期35-36,共2页
江苏省甘薯常年种植面积 17.3万hm2 ,鲜产 2 6 .85t/hm2 ,由于甘薯病毒病的普遍发生 ,每年造成经济损失约 3亿元。 1996年起开始重点推广甘薯脱毒新技术 ,至 1998年全省甘薯单产、总产双超历史 ,其中脱毒甘薯推广 4.5万hm2 ,并建立完善... 江苏省甘薯常年种植面积 17.3万hm2 ,鲜产 2 6 .85t/hm2 ,由于甘薯病毒病的普遍发生 ,每年造成经济损失约 3亿元。 1996年起开始重点推广甘薯脱毒新技术 ,至 1998年全省甘薯单产、总产双超历史 ,其中脱毒甘薯推广 4.5万hm2 ,并建立完善了一套脱毒甘薯应用推广体系 。 展开更多
关键词 江苏 脱毒甘薯 推广体系 栽培技术 增产机理
下载PDF
甘薯食用品种徐州43-14的特性及高产栽培技术
6
作者 丁成伟 钮福祥 华希新 《安徽农业科学》 CAS 1998年第2期135-136,144,共3页
研究了新品种徐州43-14的生物学特性及高产栽培技术。结果表明:该品种抗根腐病,萌芽还苗快,叶绿素含量高光合强度大,薯块集中整齐,薯型美观,鲜产量高而且稳定。
关键词 甘薯 徐州43-14 高产栽培 栽培 新品种
下载PDF
甘薯茎线虫病抗扩展性遗传特性分析与QTL定位
7
作者 闫会 张成玲 +4 位作者 张允刚 马居奎 马猛 孙厚俊 李强 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1766-1777,共12页
甘薯茎线虫病由马铃薯腐烂线虫引起,是严重影响甘薯产量和品质的检疫性病害。挖掘抗茎线虫病基因并通过分子设计育种培育抗病品种是防控茎线虫病的有效途径。本研究前期以抗茎线虫病甘薯品种美国红为父本,感病品种徐紫薯8号为母本,通过... 甘薯茎线虫病由马铃薯腐烂线虫引起,是严重影响甘薯产量和品质的检疫性病害。挖掘抗茎线虫病基因并通过分子设计育种培育抗病品种是防控茎线虫病的有效途径。本研究前期以抗茎线虫病甘薯品种美国红为父本,感病品种徐紫薯8号为母本,通过控制授粉有性杂交方式构建了包含274个F1子代的分离群体。以该F1群体为材料,利用室内人工接种法对F_(1)子代的茎线虫病抗扩展性进行鉴定,结果表明,甘薯茎线虫病抗扩展性呈连续性偏峰态分布,甘薯茎线虫病发病体积比与扩展直径和扩展长度呈极显著正相关,与薯块直径、薯块长度和薯块长宽比无相关性,说明薯块的大小和薯形对抗扩展性鉴定结果无影响。甘薯茎线虫病抗扩展性遗传力为75.7%,表明抗扩展性主要受遗传因素控制。基于前期构建的甘薯SNP遗传图谱对抗扩展性进展QTL定位,获得与抗扩展性紧密连锁的QTL 10个,解释6.6%~10.7%的表型变异。候选基因功能注释表明,苯丙素生物合成、植物激素信号转导、植物病原互作代谢等通路参与抗病胁迫。筛选5个关键候选基因进行荧光定量表达分析,在接种茎线虫后候选基因itf13g19570表达量显著增高。研究结果为甘薯茎线虫病抗病基因挖掘和抗病机理解析提供了重要参考。 展开更多
关键词 甘薯茎线虫病 F1群体 遗传力 QTL定位 候选基因注释
下载PDF
长期不同施肥对光合碳在甘薯-土壤系统中分配的影响
8
作者 魏猛 赵鹏 +4 位作者 贾志航 蒋薇 张佳 唐忠厚 张爱君 《中国农学通报》 2023年第15期85-91,共7页
依托40年长期定位试验研究平台,采用^(13)CO_(2)脉冲标记方法对4种不同施肥方式下光合碳在甘薯-土壤系统中的分配进行了定量研究。结果表明:施肥能显著增加甘薯植株各器官的生物量与干物质量,以有机无机配施处理增加幅度最为显著。甘薯... 依托40年长期定位试验研究平台,采用^(13)CO_(2)脉冲标记方法对4种不同施肥方式下光合碳在甘薯-土壤系统中的分配进行了定量研究。结果表明:施肥能显著增加甘薯植株各器官的生物量与干物质量,以有机无机配施处理增加幅度最为显著。甘薯-土壤系统光合固定碳转移较快,且分配差异较大,其^(13)C丰度在脉冲标记1 d后表现为:叶片、叶柄>藤蔓、块根>土体,且不施肥处理地上部^(13)C丰度显著高于施肥处理。脉冲标记30 d后,甘薯植株各器官^(13)C丰度降低,其中在地上部分配比例为19.38%~31.44%,块根中为60.19%~71.86%,而土体^(13)C丰度却略有升高,分配比例为8.05%~11.11%;与不施肥处理相比,施肥处理显著增加块根中^(13)C含量,且MNPK处理块根中^(13)C含量显著高于NPK和M处理,表明在甘薯膨大期施肥处理有利于光合碳在块根中累积,其中以有机无机配施累积效果更为显著。 展开更多
关键词 长期施肥 甘薯 ^(13)C标记 光合碳 分配
下载PDF
亚洲蔬菜研究发展中心甘薯资源的鉴定和利用 被引量:2
9
作者 马代夫 朱崇文 +2 位作者 李秀英 谢逸萍 李洪民 《作物品种资源》 1995年第4期40-41,47,共3页
我国近年来引进30余份亚蔬甘薯资源,通过对生产力,品质、抗逆性等方面的鉴定,认为它们直接应用于生产的可能性不大,而某些品种的优良性状可扩大我国甘薯育种遗传基因源。徐州甘薯中心已利用亚蔬资源育成4个优良品种(系)。
关键词 甘薯 引种 性状鉴定 育种 亲本
下载PDF
甘薯茎叶研究与利用进展 被引量:1
10
作者 曹清河 王洁 +4 位作者 戴习彬 王远 赵凌霄 王珧 周志林 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期1-10,共10页
甘薯茎叶富含蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有抗氧化、调节血脂等多个保健功能,可作为叶菜、饲料来源.另外甘薯茎叶具有丰富多彩的叶色和变化多样的叶型,具有观赏和园林绿化等商业价值.甘薯茎叶研究基础较为薄弱,主要... 甘薯茎叶富含蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,具有抗氧化、调节血脂等多个保健功能,可作为叶菜、饲料来源.另外甘薯茎叶具有丰富多彩的叶色和变化多样的叶型,具有观赏和园林绿化等商业价值.甘薯茎叶研究基础较为薄弱,主要集中于营养、生理活性成分等研究,而分子遗传、加工利用等相关研究起步较晚.系统梳理了甘薯茎叶的基础研究进程,并从叶菜、观赏、食品加工、饲用等多个方面分析了甘薯茎叶的利用进展.针对研究与利用现状及存在的不足,提出了针对性的建议与展望,为后续甘薯茎叶相关研究及产业发展提供参考. 展开更多
关键词 甘薯茎叶 营养成分 保健功能 加工利用
下载PDF
漯系列甘薯品种苗期耐盐性评价 被引量:1
11
作者 王清 孟凡奇 +8 位作者 张勇跃 马春业 孙健 朱新红 秦素妍 刘勇鹏 黄大华 刘志坚 司学刚 《山东农业科学》 北大核心 2023年第7期17-24,共8页
本试验以16个漯系列甘薯品种为材料,设置3个NaCl浓度(100、150、200 mmol/L)处理,采用盆栽方式研究盐胁迫下幼苗14个农艺性状的差异,并运用相关性分析、主成分分析、隶属函数和聚类分析方法分析各农艺性状的相关性,评价其耐盐性并进行... 本试验以16个漯系列甘薯品种为材料,设置3个NaCl浓度(100、150、200 mmol/L)处理,采用盆栽方式研究盐胁迫下幼苗14个农艺性状的差异,并运用相关性分析、主成分分析、隶属函数和聚类分析方法分析各农艺性状的相关性,评价其耐盐性并进行聚类。结果表明:随着盐浓度增加,不同甘薯品种幼苗的盐害程度呈现不同变化,其中150 mmol/L盐胁迫下甘薯幼苗各指标与对照相比均已达到显著差异,可作为耐盐性评价的适宜盐浓度;相关性分析显示,除生长量、顶3—顶8节间总长外的12个性状指标均存在不同程度的相关性;通过主成分分析,将12个单项指标的胁迫系数降维转换成4个独立的综合指标,其能反映原始信息的82.660%;在隶属函数基础上,运用聚类分析将16个甘薯品种分成4类:Ⅰ类为极耐盐品种(5个)、Ⅱ类为耐盐品种(3个)、Ⅲ类为弱耐盐品种(2个)、Ⅳ类为盐敏感品种(6个);根据D值大小筛选出3个耐盐性强的品种(漯薯11、漯苏薯17号和漯薯13号)。该研究结果丰富了耐盐甘薯种质资源,也可为甘薯苗期耐盐性评价鉴定提供理论参考。 展开更多
关键词 甘薯 盐胁迫 农艺性状 主成分分析 隶属函数 综合评价值
下载PDF
江苏省脱毒甘薯的发展
12
作者 史新敏 孟鸿道 《上海农业科技》 2000年第2期7-8,共2页
关键词 脱毒甘薯 增产原理 栽培技术
下载PDF
中国甘薯高效栽培模式及展望 被引量:5
13
作者 谢昊 刘亚菊 +1 位作者 张允刚 李强 《中南农业科技》 2023年第1期212-216,共5页
甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]是重要的粮食、饲料和工业原料作物。中国是世界上最大的甘薯生产国,其栽培模式具有多样化的特点。对中国甘薯的高效栽培模式进行总结,并对其未来发展进行了展望。中国的甘薯栽培模式以连作和轮作为主,辅... 甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]是重要的粮食、饲料和工业原料作物。中国是世界上最大的甘薯生产国,其栽培模式具有多样化的特点。对中国甘薯的高效栽培模式进行总结,并对其未来发展进行了展望。中国的甘薯栽培模式以连作和轮作为主,辅以形式多样的间作套种模式。连作和轮作模式便于田间管理,但经济效益较低;间作套种模式能充分利用土地和光温资源、提高复种指数和经济效益,但人工成本较高。各地可根据当地的土壤和气候条件、人力成本及经济目标,因地制宜地选择不同的连作、轮作或间作套种的甘薯栽培模式,或开发推广甘薯栽培新模式。 展开更多
关键词 甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.] 栽培模式 连作 轮作 间作套种
下载PDF
甘薯苗期氮高效利用性状的GWAS分析及候选基因的筛选与验证
14
作者 于永超 范文静 +6 位作者 刘明 张强强 赵鹏 靳容 王静 朱晓亚 唐忠厚 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第18期3500-3510,I0001-I0004,共15页
【目的】解析甘薯氮高效利用的遗传机制,挖掘氮利用性状的关联位点及氮高效候选基因,为甘薯氮高效型分子育种、品种遗传改良提供支持。【方法】以来自世界各地的129个甘薯栽培种为材料,设置缺氮(0 mmol·L^(-1)纯氮)和正常氮(14 mmo... 【目的】解析甘薯氮高效利用的遗传机制,挖掘氮利用性状的关联位点及氮高效候选基因,为甘薯氮高效型分子育种、品种遗传改良提供支持。【方法】以来自世界各地的129个甘薯栽培种为材料,设置缺氮(0 mmol·L^(-1)纯氮)和正常氮(14 mmol·L^(-1)纯氮)处理,采用水培试验对甘薯苗期地上部生物增加量、地下部生物增加量、地上部氮累积量、地下部氮累积量、地上部氮生理利用效率和地下部氮生理利用效率共6个表型性状进行基于混合线性模型(mixed linear model,MLM)的全基因组关联分析(genome-wide association study,GWAS)。根据分析结果确定氮高效候选基因,并对候选基因进行RT-qPCR验证。【结果】6个甘薯苗期氮高效利用性状在正常氮和缺氮处理条件下存在着广泛变异。其中,缺氮处理条件下,地上部生物增加量变异系数最大,为69.5%;地下部氮生理利用效率变异系数最小,为12.1%。除地下部氮生理利用效率外,其他5个性状彼此均显著相关。GWAS定位到与地上部生物增加量、地下部生物增加量、地下部氮累积量和地上部氮生理利用效率4个性状显著关联的134个区段内888个SNP位点。筛选、过滤得到与地上部氮生理利用效率显著关联且可靠性较高的10个区段内的93个SNP标记,基因注释得到6个甘薯氮高效候选基因。RT-qPCR验证认为3个候选基因(itf01g08120.t1、itf01g22030.t1和itf01g22100.t2)分别编码谷氨酸脱氢酶、NPH3蛋白和TIP41-like蛋白,具有进一步研究价值。【结论】在129份甘薯种质资源中共检测到888个与甘薯苗期氮高效利用性状关联的SNP位点,其中,与地上部氮生理利用效率显著相关的SNP位点93个,筛选、鉴定到6个甘薯氮高效利用的候选基因。itf01g08120.t1、itf01g22030.t1和itf01g22100.t2存在进一步研究价值。 展开更多
关键词 甘薯 氮肥利用效率 氮高效基因 全基因组关联分析 RT-QPCR
下载PDF
甘薯品种抗旱性生理指标及其综合评价初探 被引量:154
15
作者 钮福祥 华希新 +3 位作者 郭小丁 邬景禹 李洪民 丁成伟 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期392-398,共7页
采用土壤干旱和室内PEG水分胁迫测定相结合的办法,研究有关生理指标与甘薯抗旱性关系。结果表明,水分胁迫下伴随着叶片相对含水量(RWC)的明显下降,丙二醛(MDA)含量显著增加,质膜相对透性(RPP)急剧上升,而过氧化氢酶(CAT)活性迅速下降;... 采用土壤干旱和室内PEG水分胁迫测定相结合的办法,研究有关生理指标与甘薯抗旱性关系。结果表明,水分胁迫下伴随着叶片相对含水量(RWC)的明显下降,丙二醛(MDA)含量显著增加,质膜相对透性(RPP)急剧上升,而过氧化氢酶(CAT)活性迅速下降;抗旱性强的品种叶片RFP和MDA的增加幅度显著低于不抗旱品种,而前者叶片RWC和CAT活性的下降速度显著慢于后者。并具有比后者较强的渗透调节能力,中等抗旱品种介乎两者之间。所选的五种生理指标与抗旱性的相关性次序是:RWC>CAT>RPP>可溶性糖>蛋白氮,这5种指标的隶属函数加权平均值(D值)与抗旱系数间的相关系数达极显著水平(r=0.956、P<0.01),其中前三者对抗旱性评价的累计贡献率达78%(以r权数计),其D值可近似代替五项指标。室内条件下的D值可用于甘薯品种的抗旱性评价与分级。 展开更多
关键词 甘薯 抗旱性 水分胁迫 生理指标 综合评价
下载PDF
真空低温油炸甘薯脆片的研制 被引量:23
16
作者 钮福祥 张爱君 +2 位作者 朱磊 徐飞 朱红 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第2期82-84,共3页
以优质红心、黄心、紫心甘薯为原料 ,采用真空低温油炸技术研制成功甘薯脆片 (条 ) ,并对生产过程的主要技术环节 (原料筛选、护色硬化漂烫、冷冻、浸渍、真空油炸、真空脱油等 )、操作要求进行了试验和分析。所研制的甘薯片 (条 )具有... 以优质红心、黄心、紫心甘薯为原料 ,采用真空低温油炸技术研制成功甘薯脆片 (条 ) ,并对生产过程的主要技术环节 (原料筛选、护色硬化漂烫、冷冻、浸渍、真空油炸、真空脱油等 )、操作要求进行了试验和分析。所研制的甘薯片 (条 )具有色泽鲜艳、口感酥脆、口味纯正、含油量低、营养价值高、不含任何化学添加剂等特点。 展开更多
关键词 真空低温油炸 甘薯脆片 甘薯脆条 制作工艺 生产技术 休闲食品
下载PDF
不同氮肥与密度水平对鲜食甘薯产量和品质的影响 被引量:20
17
作者 刘明 李洪民 +4 位作者 张爱君 陈晓光 靳容 蒋薇 唐忠厚 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2020年第1期122-130,共9页
为探讨氮肥用量和栽插密度与鲜食型甘薯产量、品质及淀粉糊化特性的关系,以徐薯32和徐紫薯5号为试验材料,设置3个施氮量(N)水平和5个密度(D)水平,于2017,2018年进行了田间试验。结果表明:两品种的薯块产量随施氮量的增加呈下降趋势,随... 为探讨氮肥用量和栽插密度与鲜食型甘薯产量、品质及淀粉糊化特性的关系,以徐薯32和徐紫薯5号为试验材料,设置3个施氮量(N)水平和5个密度(D)水平,于2017,2018年进行了田间试验。结果表明:两品种的薯块产量随施氮量的增加呈下降趋势,随密度的增加呈先下降后上升趋势,总体上在N0(0 kg/hm^2)和D1(43785株/hm^2)水平下薯块产量最高。施氮使2个甘薯品种的干物质率降低,而显著增加了蛋白质含量;随栽插密度的增加,干物质率、淀粉和蛋白质含量总体上呈先升高后降低的趋势,还原糖含量总体呈下降趋势,而可溶性糖含量呈波动变化,均在D3水平下最低。施氮总体上使两品种块根的淀粉最高黏度、最低黏度和崩解值明显降低,消减值均明显升高,造成蒸煮食味品质的下降;两品种的最高黏度、最低黏度、崩解值和最终黏度值均随着密度的增加呈波动变化,徐薯32在D3水平下最大,而徐紫薯5号在D2水平下最高;施氮量和栽插密度对甘薯淀粉RVA谱的影响存在品种间和特性间的差异。综合本试验结果,在土壤肥力较高的地块大量施氮使甘薯产量下降,并降低了薯块营养品质和食味品质;在43785株/hm^2的密度水平下薯块产量最高,但适当增加密度有利于营养品质和蒸煮食味品质的提高。 展开更多
关键词 甘薯 氮肥水平 种植密度 产量 营养品质 糊化特性
下载PDF
长期不施钾肥对甘薯产量的影响 被引量:19
18
作者 张爱君 李洪民 +4 位作者 唐忠厚 朱红 孙健 徐飞 史新敏 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期22-25,共4页
利用黄潮土肥料长期定位试验,研究长期不施钾肥对甘薯产量的影响。结果表明,长期不施钾肥,薯块膨大期迟后、日增重减少,导致鲜薯产量下降;与施钾处理相比,不施钾可提高薯块干物质含量,而单位面积干物质产量明显下降;长期不施钾肥条件下... 利用黄潮土肥料长期定位试验,研究长期不施钾肥对甘薯产量的影响。结果表明,长期不施钾肥,薯块膨大期迟后、日增重减少,导致鲜薯产量下降;与施钾处理相比,不施钾可提高薯块干物质含量,而单位面积干物质产量明显下降;长期不施钾肥条件下,不同甘薯品种的产量反应存在显著差异,以此筛选出高耐低钾力品种徐薯18、钾高效型品种徐薯25-2和钾敏感型品种苏薯7,可为品种选育和生产应用提供材料。 展开更多
关键词 定位试验 钾肥 甘薯 产量
下载PDF
甘薯贮藏期呼吸强度与主要品质的变化研究 被引量:41
19
作者 朱红 李洪民 +4 位作者 张爱君 唐忠厚 孙健 徐飞 史新敏 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第7期64-67,共4页
研究了6个甘薯品种在适温贮藏期间呼吸强度、干率、淀粉、可溶性糖、还原糖、蛋白质的变化及其相关性分析。结果表明,甘薯适温贮藏期间呼吸强度、可溶性糖含量变化呈高到低再到高的趋势曲线,且与其干率密切相关;淀粉含量在贮藏期呈现缓... 研究了6个甘薯品种在适温贮藏期间呼吸强度、干率、淀粉、可溶性糖、还原糖、蛋白质的变化及其相关性分析。结果表明,甘薯适温贮藏期间呼吸强度、可溶性糖含量变化呈高到低再到高的趋势曲线,且与其干率密切相关;淀粉含量在贮藏期呈现缓慢下降的趋势;甘薯块根干率与淀粉含量、呼吸强度呈极显著正相关,与蛋白质含量呈显著正相关;干率、淀粉含量和蛋白质含量都与还原糖含量呈极显著负相关;蛋白质与可溶性糖呈极显著负相关;可溶性糖与还原糖呈极显著正相关。 展开更多
关键词 甘薯 呼吸强度 品质 相关性
下载PDF
PEG-6000模拟干旱胁迫对甘薯近缘野生种Ipomoea trifida (Kunth) G.Don幼苗生理生化指标的影响 被引量:21
20
作者 曹清河 李雪华 +4 位作者 戴习彬 唐君 周志林 赵冬兰 张安 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第11期2536-2541,共6页
Ipomoea trifida(Kunth)G.Don(2n=2x=30)是甘薯祖先种之一,具有较强的抗旱性,其抗旱生理机制尚无报道。本文采用营养液水培法,以30%浓度的PEG6000模拟干旱,研究干旱胁迫对甘薯近缘野生种幼苗叶片生理生化指标的影响。结果表明:随着PEG6... Ipomoea trifida(Kunth)G.Don(2n=2x=30)是甘薯祖先种之一,具有较强的抗旱性,其抗旱生理机制尚无报道。本文采用营养液水培法,以30%浓度的PEG6000模拟干旱,研究干旱胁迫对甘薯近缘野生种幼苗叶片生理生化指标的影响。结果表明:随着PEG6000干旱胁迫时间的延长,叶片中丙二醛(MDA)、游离脯氨酸(Pro)含量逐渐增加。过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)及谷胱甘肽还原酶(GR)活性在PEG处理后活性均增强,揭示了甘薯近缘野生种MDA和Pro含量和氧化酶类的活性在短时间急性胁迫情况下的不同变化规律,可为抗旱品种的筛选和下一步抗旱相关基因的挖掘提供一定的参考。 展开更多
关键词 甘薯近缘野生种 聚乙二醇(PEG-6000) 模拟干旱 脯氨酸 抗氧化系统
下载PDF
上一页 1 2 16 下一页 到第
使用帮助 返回顶部