江都农业标准化建设的实践与思考

近年来，江都先后创建成国家级花木标准化示范区、国家级蔬菜标准化示范区、国家级园艺标准化示范区、全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地和江苏省级罗氏沼虾无公害生产标准化示范区、江苏省级扬州酱用蔬菜原料标准化生产示范区。农业标准化建设促进江都农业加快走上规模农业、高效农业及现代农业之路。

江淮四大名菱之邵伯菱

邵伯菱,产于江都邵伯,因独特的气候、水质及地方风味、消费习惯等因素,在长期生产演化中成为地方特色产品,种植历史悠久,是江淮“四大名菱”之一,与宝应莲藕、高邮双黄蛋齐名为“运河三宝”.传说乾隆皇帝下江南途径邵伯,品尝邵伯菱后不禁吟诗“涉江采菱发阳阿”,