不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

[目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理,研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果。[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势,保鲜剂处理均低于对照;可溶性蛋白质含量先升后降,瓶插第4天达到最高值,保鲜剂处理始终高于对照;MDA含量呈上升趋势,对照明显高于保鲜剂处理;CAT活性先升后降,添加基质M的处理②高于处理①和对照。保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照,处理②优于处理①。各处理蕾长先增大后减小,元帅处理②的瓣长最大。[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,增加叶绿素含量,减缓蛋白质降解,延缓切花衰老,提高观赏品质,且处理②优于处理①。

长江流域扁豆保护地早熟栽培技术

随着人们消费习惯的变化,扁豆嫩荚及其加工产品的需求量逐年增加。从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了适合长江流域的扁豆保护地早熟栽培技术。

茄子品种引进比较试验

近年来，扬州地区茄子种植面积不断增加，为实现蔬菜产品由数量型向质量型转变，加快无公害蔬菜基地建设，满足广大农民生产需要，向市场推出更适合扬州地区栽培的优质丰产品种，我们开展了茄子品种引进比较试验，现将试验结果总结如下。

嫩绿色豇豆新品种荚满架

荚满架是江苏扬州帮达蔬菜所最新推出的嫩绿色豇豆新品种。优质,高产,荚色美观,耐贮藏,商品性佳,经济效益高。在江苏、安徽、山东、福建、海南等地推广后,深受种植户和消费者喜欢。

早红边扁豆

特征特性：早熟，丰产．蔓生．花红色，3节左右开始结荚．基部有3～5个分枝．花序较多．边生长边结荚．节节有花序。鲜荚边缘深红色．单荚重7．5克左右．光泽好，纤维少．口感佳，商品性好。

不同品种瓠瓜生产比较试验

对目前扬州市场上的瓠瓜新品种进行生产比较试验,找出适合扬州地区春夏季栽培的新品种,筛选出了白玉和青玉2个品种,其具有优质,高产,抗逆性强等优良特性。