运用余弦模型分析无锡市1956～1999年急性职业中毒季节性

余弦曲线是周期性现象的简单模型,可用于分析角度或者对时间呈周期现象的圆变量资料进行分析[1,2].本文试用该方法对无锡市1956～1999年急性职业中毒季节特征进行分析,效果良好.

无锡市10年蚊媒传染病发病率与蚊密度等因素分析

本文对无锡市1985～1994年蚊媒传染发病率与蚊密度、市区职工平均工资及气温资料进行相关分析,疟疾、流行性乙型脑炎发病率与蚊密度、职工平均工资有相关性,蚊密度与气温有相关性,因此积极开展爱国卫生运动,普及卫生知识,加强防病治病工作,不断提高人民生活水平,蚊媒传染病发病率将控制在较低范围内。

无锡市快餐食品的专题调查

[目的]了解无锡市快餐食品的卫生管理状况及中西式快餐的营养情况。[方法]在无锡市市场随机抽查27家快餐店、摊,作了专题调查。[结果]食品卫生许可证的持证率只有40.74％,抽样检验39件中西式快餐,微生物指标合格率为76.92％,其中西式快餐合格率83.33％,中式快餐合格率为75.75％。不合格的原因主要是大肠菌群超标,说明中式快餐在加工、销售过程中的二次污染比较严重。从营养情况看,西式快餐平均每份供给的能量较低,而脂肪所供能量占总能量的62％,明显超过推荐的标准。[结论]今后对快餐食品的卫生管理应注意以下几个方面:①重点加强对街头快餐摊的持证率检查;②进一步提高中式快餐的卫生合格率;③西式快餐要注意合理营养。

无锡市整治街头食品的做法

街头食品有方便、廉价、丰富人民生活的一面,也存有许多卫生和社会问题,若不加严管,会有损城市形象.因此,我们充分利用无锡市创建活动这一契机,在各级领导重视下,为整治街头食品创造有利条件.把无锡市街头食品卫生作为整治工作重点内容,进行大规模整治,取得了可喜成绩,现将做法介绍如下.

互助共济 风险共担——无锡市蠡园镇农村合作医疗运行情况调查

蠡园镇地处无锡市郊区，自1969年起，开展农村合作医疗，先后10余次修改完善农村合作医疗规章制度。经30年来的实践证明，新的合作医疗制度是可行的，管理机制和运行模式是科学适用的，达到了互助共济，分担疾病风险的目的，收到了良好的社会效果。最近我们对该镇合作医疗情况进行了调查研究，现将调查情况介绍如下：1

无锡市一次性医疗用品使用情况调查

调查了本市214家医疗机构用品的采购和使用后的处理情况。其中市级医院对一次性医疗用品采购时索证率和使用后销毁率均达100％;社会医疗机构索证率为74.42％,使用后销毁率为77.91％;个体诊所索证为88.98％,使用后销毁率为87.29％。各级医疗机构要严把采购关,杜绝假冒伪劣产品,保证一次医疗用品的质量。对于一次性医疗用品使用后的处理,我市正制订管理规范,将统一回利用。

无锡市散装熟肉制品中亚硝酸盐残留量的调查

熟肉制品是一类深受人民群众喜爱的食品,在其生产加工过程中多采用亚硝酸盐作为发色剂,它不仅能使肉制品具有良好的感官性状,增强后熟风味,更能有效地抑制肉毒梭菌的生长,然而它也带来了一系列的卫生问题.为此我们于2000年3月中旬对无锡地区市售的散装熟肉制品中亚硝酸盐的残留量进行了一次调查分析.

无锡市1990～1999年食物中毒分析

预防食物中毒是卫生监督部门的重要职责,本文通过对1990～1999年无锡市的食物中毒情况进行分析,探讨食物中毒发生的特征、规律及演变,为指导我们工作,预防食物中毒提供科学的根据.