旅游服务与管理专业课程标准解读

《江苏省中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程标准》的发布将成为旅游服务与管理专业教师教学的指南以及相关教材编写的依据。因此,详细阐明本专业四门核心课程标准的课程设计思路,深入剖析四门课程标准的课程内容和要求,并对专业教师提出相应的教学建议,是帮助专业教师更好地理解这四门专业核心课程标准的有效途径。

技能大赛与职业教育可持续发展——基于教育生态学的视角

技能大赛作为职业教育生态系统的重要组成部分,其自身的发展将对整个职业教育生态系统产生影响。运用教育生态学的原理,能够厘清技能大赛与职业教育可持续发展中的各种矛盾与问题,对于寻求技能大赛与职业教育可持续发展的对策具有积极意义。