EM在畜禽养殖中的应用

用含活菌数为80亿/g EM发酵饲料以7%添加量饲喂畜禽,试验结果表明:试验组猪每天每头比对照组多增重52.5 g,120 d出栏时,每头比对照组多增收26.5元;试验组90羽蛋鸡比对照组90羽蛋鸡平均每天多产4.48个蛋;试验组100羽肉鸡饲养42 d比对照组成活率高8%,平均每羽多增重130 g,出栏时多增收328.24元。试验证明EM能促进畜禽生长,提高免疫力,减少疾病,提高成活率,改善饲养环境,降低成本,提高经济效益。

代谢工程改造枯草芽孢杆菌促进L-赖氨酸高效合成研究

为了构建具有益生功能和L-赖氨酸合成功能的“双功能”枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)重组菌株,对饲料工业常用的益生菌B.subtilis ACCC11025进行系统的代谢工程改造。结果表明:以来源于谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)的lysC^(311)、zwf^(234)和gnd^(361)替换B.subtilis中的thrD、zwf和gnd,即构建重组菌B.subtilis XH4,有利于L-赖氨酸的合成,其产量达到(20.3±1.9)g/L;将B.subtilis中hom替换成来源于C.glutamicum的hom^(59),即构建重组菌B.subtilis XH5,可显著降低副产物积累量,提高L-赖氨酸产量至(23.2±1.7)g/L,且不影响菌体生长;在重组菌B.subtilis XH5中引入C.glutamicum中的DapDH会改变二氨基庚二酸途径(DAP)碳分布进而促进L-赖氨酸的合成,目标重组菌B.subtilis XH6的L-赖氨酸产量达到(25.6±2.3)g/L。