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基于动态隔热阻断的低温储粮靶向通风控温系统设计与试验
1
作者
王大鹏
赵思琪
+7 位作者
常乐
张荣广
周曰春
刘玲玲
刘强
高艳霞
吴佳伟
丁超
《粮食储藏》
2024年第1期8-12,I0004,共6页
针对传统低温储粮系统效能低、功能单一、精细化管控不足等问题,基于动态隔热阻断理论,创新研发低温储粮靶向通风控温系统。该系统主要包括温度监测、决策控制、驱动执行和远程监控等模块,可实现自主化智慧联动靶向通风控温作业。为验...
针对传统低温储粮系统效能低、功能单一、精细化管控不足等问题,基于动态隔热阻断理论,创新研发低温储粮靶向通风控温系统。该系统主要包括温度监测、决策控制、驱动执行和远程监控等模块,可实现自主化智慧联动靶向通风控温作业。为验证系统的实用性和有效性,从控温性能、储粮品质等方面进行综合评价。结果表明:在1年试验周期内,全仓均温低于14.2℃,最高粮温低于20℃,水分降低0.2%,脂肪酸值增幅为1.4(KOH/干基)/(mg/100g),相较传统低温储粮控温系统脂肪酸值增幅降低41.7%,且无虫霉发生发展,具有较好的控温性能和品质保持性。系统化解决因储藏局部发热、盲目通风、冷心热皮等问题而造成储粮经济损失,达到高标准低温储粮技术要求。
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关键词
低温储粮
动态隔热
智慧联动
储粮品质
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题名
基于动态隔热阻断的低温储粮靶向通风控温系统设计与试验
1
作者
王大鹏
赵思琪
常乐
张荣广
周曰春
刘玲玲
刘强
高艳霞
吴佳伟
丁超
机构
南京财经大学食品科学与
工程
学院
南京粮食集团
有限公司
江苏汇厚机电工程有限公司
出处
《粮食储藏》
2024年第1期8-12,I0004,共6页
基金
“十四五”国家重点研发计划项目(2021YFD2100603)。
文摘
针对传统低温储粮系统效能低、功能单一、精细化管控不足等问题,基于动态隔热阻断理论,创新研发低温储粮靶向通风控温系统。该系统主要包括温度监测、决策控制、驱动执行和远程监控等模块,可实现自主化智慧联动靶向通风控温作业。为验证系统的实用性和有效性,从控温性能、储粮品质等方面进行综合评价。结果表明:在1年试验周期内,全仓均温低于14.2℃,最高粮温低于20℃,水分降低0.2%,脂肪酸值增幅为1.4(KOH/干基)/(mg/100g),相较传统低温储粮控温系统脂肪酸值增幅降低41.7%,且无虫霉发生发展,具有较好的控温性能和品质保持性。系统化解决因储藏局部发热、盲目通风、冷心热皮等问题而造成储粮经济损失,达到高标准低温储粮技术要求。
关键词
低温储粮
动态隔热
智慧联动
储粮品质
Keywords
low-temperature grain storage
dynamic thermal insulation
smart collaboration
grain storage quality
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于动态隔热阻断的低温储粮靶向通风控温系统设计与试验
王大鹏
赵思琪
常乐
张荣广
周曰春
刘玲玲
刘强
高艳霞
吴佳伟
丁超
《粮食储藏》
2024
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