主养河蟹池塘套养翘嘴红鮊技术研究

为探索主养河蟹池塘套养翘嘴红鮊的增效技术和套养模式,在主养河蟹池塘中进行了套养翘嘴红鮊的试验。于2月底至3月初,投放100~200只/kg规格的蟹种9 000~9 750只/hm^2;2月底至3月初,套养翘嘴红鮊鱼种300~375尾/hm^2;3月,套养尾重150 g的大规格鲢鳙鱼种750~900尾/hm^2,以白鲢为主。结果表明,平均产商品蟹1 252.5~1 275.0 kg/hm^2,翘嘴红鮊183.0~222.0 kg/hm^2,鲢鳙鱼495~549 kg/hm^2,平均利润73 777.5元/hm^2。与单养殖池塘相比,平均利润增收8 332.5元/hm^2。

河蟹池塘套养青虾及沙塘鳢技术研究

河蟹一直是深受广大劳动人民喜爱的水产品,它营养物质含量丰富,肉质可口香甜,风味尤其独特,经济价值很高。青虾由于天然产量的减少,人工养殖产量不高,始终满足不了市场需求。沙塘鳢肉多刺少,肉质鲜美,是深受消费者喜欢的传统特色品种,市场供不应求,价格不断上涨。池塘单品种养殖河蟹时,养殖效益提升缓慢,并存在气候及价格风险。利用河蟹池进行多品种套养,既可以优化养殖模式,又能提高养殖效益。

蕹菜替代伊乐藻对中华绒螯蟹产量和蟹塘水质的影响

为探讨利用蕹菜(Ipomoea aquatica)替代伊乐藻是否影响中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)产量与蟹塘水质,于2019年3月15日-10月26日开展实验,分别设置100%蕹菜处理组(IP)、50%蕹菜+50%伊乐藻处理组(E-I)和100%伊乐藻处理组(EL),并测定养殖期内中华绒螯蟹产量、植物生物量和蟹塘水质等指标。结果显示:中华绒螯蟹产量在处理组间并无显著差异,IP、E-I和EL中华绒螯蟹产量分别为1562 kg/hm^(2)、1404 kg/hm^(2)和1452 kg/hm^(2)。与EL处理组相比,IP和E-I处理组水体溶解氧(DO)和pH有明显降低趋势,水体叶绿素a(Chla)和总悬浮固体(TSS)含量在处理组间无显著差异。各处理组养殖周期内总氮(TN)、铵态氮(NH~+-N)、硝态氮(NO~--N)和亚硝态氮(NO~--N)变化趋势一致,由于前期施肥促草,在5月和6月水体出现氮素峰值。污染风险期(7-10月),IP和E-I处理水体各形态氮含量均低于EL处理,但均满足排放I级标准(DB32/T 1705-2018)。总体而言,利用蕹菜替代伊乐藻不影响中华绒螯蟹产量且能提高水体质量,具有推广应用价值。

水生植物对蟹塘NH 3挥发和N_(2)O排放的影响

为研明不同水生植物对蟹塘NH_(3)和N_(2)O排放的影响,本研究设置蕹菜处理(IP)、常规伊乐藻处理(EL)和蕹菜+伊乐藻处理(E-I),定期观测NH_(3)和N_(2)O排放,以及水体NH_(4)^(+)-N和NO_(3)^(-)-N含量。结果表明,IP处理和E-I处理显著降低了NH_(3)和N_(2)O排放速率和累积排放量,与常规EL处理相比,IP和E-I处理NH_(3)累积排放分别降低32.49%和18.99%,而IP和E-I处理N_(2)O累积排放分别降低20.23%和29.51%。相关性分析表明,养殖水体NH_(4)^(+)-N和NO_(3)^(-)-N含量均是导致NH_(3)和N_(2)O排放的主要因素。研究建议在河蟹养殖过程中,通过蕹菜替代部分伊乐藻能有效降低蟹塘NH_(3)和N_(2)O排放,提高了氮利用率并降低了温室气体排放。