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多年生野菜珍品——地笋
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作者 张成格 《农村新技术》 2005年第5期30-30,共1页
地笋,又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参,是唇形科地笋属多年生草本植物。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匍匐茎(因形状、口味如小型竹笋故名地笋)鲜食或炒食,或做... 地笋,又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参,是唇形科地笋属多年生草本植物。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匍匐茎(因形状、口味如小型竹笋故名地笋)鲜食或炒食,或做酱菜等,口味堪称野菜珍品。地笋地上部分夏、秋采收干燥后作为常用中草药(泽兰),具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。 展开更多
关键词 地笋 珍品 野菜 多年生草本植物 地上部分 草石蚕 甘露子 唇形科 匍匐茎 中草药 降血脂 泽兰 炒食 口味 银条 采摘 膨大 采挖 晚秋 竹笋 后作 气血
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多年生野菜珍品——地笋
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作者 张成格 《农家致富》 2005年第2期24-24,共1页
地笋,又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等,为唇形科地笋属多年生草本植物。春夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤.主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白匍匐茎(因形状如小型竹笋故名地笋)鲜食或炒食.或做酱菜等,... 地笋,又名大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参等,为唇形科地笋属多年生草本植物。春夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤.主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白匍匐茎(因形状如小型竹笋故名地笋)鲜食或炒食.或做酱菜等,口味堪称野菜珍品。 展开更多
关键词 多年生 野菜 匍匐茎 大草 甘露子 银条 采挖 炒食 凉拌 春夏季
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野菜珍品——救心菜
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作者 张成格 《农家致富》 2004年第5期26-26,共1页
救心菜属景天科多年生宿根草本植物,全草人中药,名为景天三七。由于种种原因,野生数量越来越少,以至鲜为人知。救心菜根如人参,茎像蒜薹,叶似柳树叶,其茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅。
关键词 野菜 救心菜 生物学特性 栽培技术
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野菜珍品——救心菜适宜大力发展
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作者 张成格 《专业户》 2004年第5期45-45,共1页
救心菜属景天科多年生宿根草本植物,全草人中药,名为景天三七。救心菜外形,根如人参,茎象蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等,适口性较好,食用后使人精力充沛,明显镇静,降压,... 救心菜属景天科多年生宿根草本植物,全草人中药,名为景天三七。救心菜外形,根如人参,茎象蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,无异味,可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等,适口性较好,食用后使人精力充沛,明显镇静,降压,扩张冠状动脉,减轻心脏负担,故名救心菜。 展开更多
关键词 救心菜 野生蔬菜 药用价值 栽培技术
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开发救心菜前景广阔 被引量:1
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作者 张成格 《专业户》 2004年第6期49-49,共1页
救心菜属景天科多年生宿根草本植物,全草人中药,名为景天三七。由于种种原因,野生数量越来越少,以致鲜为人知。根如人参,茎象蒜苔,叶似柳树叶,嫩茎叶口感爽滑,可凉拌、素炒、配肉炒、炖、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。
关键词 救心菜 产品开发 市场需求量 生产规模
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果园要增收 套种救心菜
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作者 张成格 《农村百事通》 2003年第7期15-15,共1页
关键词 救心菜 果园 心血管疾病 绿色食品蔬菜 绿色蔬菜 江苏省 多年生蔬菜 水分平衡 商品菜 品质与产量
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果园套种救心菜增收
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作者 张成格 《农家致富》 2003年第8期22-22,共1页
关键词 果园 套种 救心菜 野莱 定植 管理
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野菜珍品——救心菜 被引量:1
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作者 张成格 《新农村》 2004年第7期12-12,共1页
救心菜属景天科多年生宿根草本植物,全草入药.名为景天三七。由于种种原因,现野生数量越来越少。救心菜根如人参,茎象蒜苔,叶似柳叶.嫩茎叶可作蔬菜.
关键词 野生蔬菜 救心菜 药用价值 生长发育
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