泰州臭干

My home town is famous for its delicious food.Today,I want to introduce our famous food-Taizhou stinky tofu.Stinky tofu,which originally comes from Changsha,Hunan Province,is a traditional Chinese food with a long history.It is said that one day,Zhu Yuanzhang,emperor of the Ming Dynasty,was so hungry that he could not bear it and picked up a piece of tofu which had been thrown.After eating it,he thought it was the most delicious food that he had tasted.Therefore,after the battle,he shared it with his soldiers.Thanks to him,stinky tofu has been known throughout the country.

浅谈泰州乡土史资源与高中历史教学的整合

高中历史教学不是单一的知识传授和应试，更应该充分发挥历史课之人格教育主渠道作用，尤其是通过乡土历史资源的开发利用，培养学生人文素养。

江苏省高考生物实验试题特点及备考策略

本文研究分析了江苏省高考生物实验试题的特点，并探讨了针对生物实验试题的备考策略，希望对广大师生复习备考生物实验部分提供一定的帮助。

班级管理要克服完美主义

管理的最高境界不是追求完美,而是在适合与超越的理念下,做最好的自己.行之有效的管理不能搞一刀切,要针对组织内个体的特性,尊重且包容个体的差异性,如此才能保证这个集体的生机与活力。但凡有过班主任经历的老师,是不是经常听到类似的声音':怎么有这样笨的学生,没法教。''如果班上没有那三个差生,我的班级就好管多了。''瞧人家带的班,学生多听话.我班上的学生,要了我的老命.'……

思维培养:文言文教学不可疏忽的抓点

文言文教学应重视学生思维培养,应有主动落实的理性意识;应本着有心发现、努力新变的原则,融入智性与活性,教学设计应有具体的学习任务,提升文言文教学的思维培养实效。

衔接理论在高考英语“七选五”中的实践研究

前言,“七选五”是高考中英语学科的重要题型,对于学生理解文章和提炼文章关键信息的能力而言具有针对性和检验性。在学生参加高考前教师会带领学生进行“七选五”的试题训练,在这一过程中落实衔接理论则能够有效地提高训练的质量水平,让学生的解答问题的能力得到有效地构建和大幅度的提升。

协同效应在高中英语读后续写中的实践研究

前言,协同效应在高中英语学科读后续写中的有效实践应用,一方面可以提高学生的文章阅读兴趣,激发学生的写作热情,让学生的阅读和写作效率都得到大大的提升,在读后续写教学下让学生在其中取得理想化的进步。另一方面则能够实现对学生思维逻辑性和敏捷性的有效提升。

刁铺羊肉

Diaopu mutton is an excellent delicacy found in Diaopu Town,Taizhou,Jiangsu Province.Its history can be traced back to the Southern Song Dynasty,when people sent home goats as a sign of gratitude(感激)to the Yuejiajun(岳家军).Diaopu braised(红烧)mutton appeals to people of different tastes and comes from free-range goats(自由放养的)in the northern region of Jiangsu.The meat is unique,with a flavor that is sure to delight anyone who takes the first bite.The roast whole lamb barbecue,or roast whole sheep,is a must-try dish and is often the highlight of dinner.

蟹黄包

“If you have never had dim sum,then you have never really been to Taizhou,”a taxi driver said with pride.When you visit Taizhou,known for its delicious food,be sure to try the“crab yolk bun”,a must-order dish.These buns are filled with a mixture of crab meat,crab yolk,and fresh meat,creating a satisfying filling that sets them apart from other buns.

靖江猪肉脯

I come from Jinjiang,a small fishing town located on one side of the Yangtze River in Jiangsu Province.Pork jerky,one of the most famous local specialty.Pork jerky is undoubtedly delicious and it will exceeds your imagination after just one bite.It is said that in ancient times,when the poor couldn’t afford meat,they had to collect specks thrown by rich families.One day a man came up with an idea that they could hang the speck in the sun to dry,which transformed it into a dried food.Then,they added some spices to make it tastier and preserve it for a longer period.Nowadays,with the development of technology,this type of food is not only delicious and healthy,but also suitable for the eating habits of some people.Visitors from all over the world will not miss the chance to try it when they pay a visit to Jinjiang.

黄桥烧饼

主题概述:中华文化不仅仅是唐诗、宋词、元曲,还是与我们生活相关的每一个细节。美食,也是传统文化的一部分。本期,就让我们通过了解美食文化,品味一座城,爱上一座城。Huangqiao sesame pancake is a local specialty that is deeply rooted in the history and culture of Huangqiao.The town has a rich culinary(烹饪的)tradition that has been passed down through generations,and the sesame pancake is an example of this legacy.

通过果蝇杂交实验重现自由组合定律

通过果蝇两对相对性状的杂交实验和测交实验,尝试验证自由组合定律,帮助学生理解孟德尔对两对相对性状杂交实验的解释,促使学生掌握其中的原理并能在实践中运用,突破课堂教学的重难点。

“通过模拟实验探究膜的透性”实验方法的改进

本文介绍了对“通过模拟实验探究膜的透性”实验的改进。通过改善实验材料、实验方法,从而简化实验操作,使实验操作简单易行。

高中生法治意识培育途径探究

课堂是高中生法治意识培育的主渠道，高中政治教师需要充分利用课堂提高学生的法治认知。法治意识培育还需要实践体验和行动参与，高中政治教师可以通过公民教育实践听证会、模拟法庭活动等形式来提高学生的法治素养。

科学设计驱动问题 促进学科观念建构——“乙烯”的教学设计与反思

化学基本观念是化学核心素养的基本要素之一。中学化学教学要从“知识为本”转向“观念建构”,以“乙烯”新授课为例,通过设计驱动性问题,充分利用模型和实验,建构“结构决定性质,性质反映结构”的基本观念。

介绍DNA快速粗提取的简易方法

“DNA的粗提取与鉴定”实验是人教版高中生物选修1《生物技术实践》专题五课题1的实验内容，本实验通过尝试对植物或动物组织细胞中的DNA进行粗提取，使学生对遗传物质DNA有一定的感性认识，了解其理化性质，理解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理和方法。教材中详细介绍了动植物细胞DNA提取、分离、提纯所涉及到的一般原理和方法，但并没有以哪一种材料为例具体介绍其操作过程，且在DNA分离、提纯过程中多次提到过滤，而过滤过程加大了DNA的流失，不利于得到较多的提取物，理想的方法应该是通过离心来不断分离、提纯，而一般中学的实验室又不具有离心设备，这就对本实验的可行性带来了一定的影响。

高中语文大阅读生本对话教学策略

在高中语文教学中,阅读教学一直是难点和重点。在新课改中,高中语文阅读教学从未停止教改探索之路,但也有困顿、迷惘,这是一条艰难曲折的漫漫之旅。笔者在高中语文阅读教学中实施大阅读教学理念和策略,希望可以为语文阅读教学改革起到抛砖引玉的作用。虽然,高中语文大阅读并非灵丹妙药,但只要把握好大阅读的教改方向,势必会给阅读教学带来一个全新的格局。

高中语文现代诗歌教学管见

诗歌言短意长,这也让诗歌有了自身的独特魅力。从五四运动开始到新中国成立期间的诗歌集合中,优秀篇章均被选入高中语文教材,体现了这一文体作为中国白话诗歌之先河,以形式自由、内容开放、注重修辞和高度概括的特点,出现在人们面前。如今高中语文对于现代诗歌的讲解只是针对考试,丧失了诗歌本来的意义。如何改变这一现状呢？一、挖掘诗歌写作背景每一首诗的诞生都是作者在一个特定的环境中当时感情的宣泄。

基于“泰微课”的高中政治翻转课堂教学实践与反思——以《意识的作用》一课为例

在信息化背景下,翻转课堂作为一种新型的教学模式逐渐被各界所关注,本文从实践背景、实践过程、实践反思等方面介绍基于"泰微课"的高中政治翻转课堂教学模式。

巧妙设计“植物细胞的失水与吸水实验”

高中生物教材中＂植物细胞的失水与吸水实验＂对学生来说是一个难点,表现在实验思路及实验操作上。在实验思路上,学生要能掌握实验探究的一般步骤、实验目的及实验原理等;在实验操作上必须能熟练操作显微镜,会制作临时装片,会撕取洋葱鳞片叶外表皮单层细胞等。因此,要想顺利有效地开展该节实验课,教师就必须做好大量的实验准备工作。