鳙鱼养殖经验谈

最近几年来，鳙鱼的价格几乎年年上扬走高。广大渔民的生产积极性被明显调动起来。但事与愿违，不少渔民反映，原来价格低，鳙鱼不经意就长得大，现在特别在意，却难以长大。这是为什么呢？笔者作为一线的池塘养殖者，近几年养殖鳙鱼小有心得，取得不错的经济效益，几年来总结了一些经验，希望能够对同行有所启迪。

鳙鱼养殖经验之谈

新世纪以前，鳙鱼与白鲢一样，价格相差无几，同为低价大宗鱼类，渔民的养殖积极性一般，只是简单搭配混养，聊胜于无。然而曾几何时，一道道美味的鱼头菜肴风靡大江南北。如砂锅鱼头煲、剁椒鱼头、铁板鱼头、鱼头火锅等等，带动了鳙鱼的走俏。最近几年来，鳙鱼的价格走势与鲢、草、鲤、鲫、鲂等其他大宗淡水鱼类明显不同，均价几乎年年上扬走高。广大渔民的生产积极性被明显调动起来。但事与愿违，不少渔民讲，原来价格低，鳙鱼不经意就长得大，现在特别在意，却怎么也难以长大。

鳙鱼养殖经验之谈

新世纪以前，鳙鱼与白鲢一样，价格相差无几，同为低价大宗鱼类，渔民的养殖积极性一般，只是简单搭配混养。然而曾几何时，一道道美味的鱼头菜肴风靡大江南北，如砂锅鱼头煲、剁椒鱼头、铁板鱼头、鱼头火锅等等，带动了鳙鱼的走俏。近几年来，鳙鱼的价格走势与鲢、草、鲤、鲫、鲂等大宗淡水鱼类明显不同，