二海安市蛋鸡产业海安市蛋鸡产业:独特亮眼独特亮眼,特色鲜明特色鲜明

江苏海安是江海文明的源头之城,以其在家禽产业,特别是蛋鸡产业上的卓越成就,被誉为“中国禽蛋之乡”。自2020年被授予国家蛋鸡产业技术体系仅有的两个“一县一业”示范县之一以来,海安在蛋鸡全产业链转型发展中取得了显著成效。近年来,海安市不断完善现代养殖体系,构建产业融合与绿色循环发展体系,加强产业联盟建设,打造坚实的产业发展支撑体系,推动畜牧业向优质高效方向发展,提升品牌影响力,并积极发挥联农带农的模范作用。

江苏海安畜禽产业由粗放发展到智慧养殖的蜕变

长江奔腾,潮起潮落。早在距今7 000多年前新石器时期,原始种植业和原始养畜业逐渐取代采集、渔猎经济,从20世纪70年代初挖掘的海安青墩遗址史料证明,海安先人就有从事农业、养畜业的历史,7 000多年后的20世纪60年代末,时任海安县领导为壮大集体经济,在兴办集体养猪场的同时,动员千家万户饲养母猪和商品猪,率先在全省乃至全国成为“一人一猪、一亩一猪养猪大县”。进入20世纪80年代初期,由于比较效益观的使然,聪明的海安农业人开始走养猪、养禽及其养羊多元化发展畜牧业养殖之路,由此拉开了海安畜禽生产产业化的序幕。

农作物秸秆资源化利用效益评价及推广条件分析——以江苏省海安市为例

推进秸秆资源化利用是实现农业绿色发展的重要举措。我国秸秆资源量多,且以机械化全量还田为主,连续多年秸秆全量还田不仅超出了土壤承载力,也增加了下茬作物生产中发生病虫害的风险,不利于秸秆资源化利用价值的提升。江苏省南通市海安市秸秆资源化利用率高、利用形式多样、产业链条成熟、可持续性强,具备良好的经济效益、社会效益和环境效益。借鉴海安模式,秸秆资源化利用模式推广须选择秸秆资源集中且丰富的区域,构建链条完整、机制完善的秸秆收储体系,并发挥好秸秆资源户利用企业的引领作用。建议政府完善地方政策保障,进一步推进秸秆能源化利用;完善秸秆全产业链扶持政策体系,引导社会资本形成专业化商业模式;合理布局、建设秸秆收储点和收储中心,构建秸秆收储体系;加强产学研合作,促进秸秆资源化利用关键技术创新等。

江苏省海安市2019年一季度猪瘟抗体检测结果分析

于2019年4月份采取双随机的抽样方法对海安市10个镇5个规模猪场、50个散养户采集血样共400份进行猪瘟抗体检测,检测结果表明,海安市猪瘟疫苗免疫抗体阳性率平均为91.25%,平均阻断率为74.89%;区镇的抗体阳性率平均为97.00%,平均阻断率为79.81%;而规模猪场的抗体平均阳性率74.00%,平均阻断率65.07%。抗体检测对猪瘟免疫效果评价及免疫程序的制定有重要指导意义,对调整优化免疫程序、保证疫苗免疫效果至关重要。此次检测结果表明,海安市除2个“先打后补”的场免疫效果略差外,其他场和由村防员统一组织防疫的猪场免疫抗体阳性率均较高,良好的防疫质量在重大动物疫病防控中有不可替代的作用。

江苏海安市“虫-鱼-菜”生态种养技术

利用废塑料膜、废塑料泡沫、废粮食养殖贮粮害虫(黄粉虫和印度谷螟等虫子),用虫子养鱼,鱼肥料供菜生长,这种新型生态种养技术可实现生物降解废塑料。麦秆做成浮排在水中种菜,达到“虫-鱼-菜”共养共生,既能解决废弃农膜、泡沫和麦秆的再利用,又能为农民增加收益,是一举多得造福人民的大好事。笔者经过试验与调研示范区,探索出一种新型的“虫-鱼-菜”生态种植养殖方法,供农业园区示范和水产养殖与水生蔬菜种植户们借鉴。

海安市农产品质量追溯现状与对策

本文通过总结海安市农产品质量追溯建设发展现状及存在的问题,提出了进一步完善农产品质量安全追溯建设工作的建议,以期为本地农产品质量安全追溯建设发展提供参考。

江苏海安突破发展瓶颈,促进养殖业可持续发展

江苏省海安市素有“禽蛋之乡”“蚕桑之乡”的美誉,地处江苏省中南部,位于南通、盐城、泰州三大市交界处,由“海水永不扬波”之意而得名。海安是江苏禽蛋生产大市,上世纪90年代因连续10年饲养量达3400万只位列全国县市之首,被农业部命名为“中国禽蛋之乡”。当地政府多年来以聚焦农民增收致富为目标,通过蛋鸡养殖、桑蚕养殖等手段不断推动农业产业提档升级,解决农民创业问题,带动农民致富。近年来,海安地区秉承“绿色、协调、创新、开放、共享”新发展理念,突破发展瓶颈,推动养殖业积极转型升级,坚持走可持续的畜禽养殖业发展之路,取得了较为明显的成绩。

江苏海安:精心组织 扎实推进高标准农田建设

地处江苏省中部的海安市,东临黄海,南望长江,不仅是苏中地区水陆交通之要冲,而且气候宜人,物产富饶,是全国优质稻米和优质蚕茧丝的重要生产基地,农业现代化水平位居全省第一方阵。为进一步巩固和提高粮食生产能力,保障国家粮食安全和加快现代农业发展进程,海安市把高标准农田建设作为重要抓手,深入宣传发动,坚持规范管理,突出技术创新,各项工作不断取得新成效。

江苏海安 示范区建设打造高标准农田升级版

为了将更多现代科技应用到农业领域,引领全市农业高质量发展,江苏省海安市在整体推进高标准农田建设的同时,通过集中力量、集聚资源、加大投入,在洋蛮河项目区重点打造集智能化、生态化、规模化于一体的高标准农田示范区。示范区面积2100亩,总投资约4500万元,项目建成后,将成为全市高标准农田建设的升级版和发展现代农业的新标杆。在示范区建设中,该市坚持"高、新、实"的建设要求,有力保证了项目实施的进度和质量。

海安市农产品质量安全建设历程及发展建议

本文从监管体系建设、监测体系建设、监管手段建设、农产品品牌建设等方面分析了海安市农产品质量安全建设历程,并提出了发展建议,以期为农产品质量水平的提高提供参考。

海安市畜禽粪污资源化利用情况调查与分析

2021年1月,海安市组织对2020年1月1日~12月31日期间全市的畜禽粪污资源化利用情况,开展了调查与评估。2020年,海安市畜禽粪污产生量106.86万t,实际利用105.71万t,利用率98.93%。其中:发酵处理后还田利用59.88万t,占比56.04%;用于生产有机肥35.72万t,占比33.43%;沼气发电7.15万t,占比6.69%;畜禽粪便处理中心等其他利用方式2.96万t,占比2.77%。结果表明:第三方服务组织及经纪人成为全市畜禽粪污调剂的主力,全年累计运销36.55万t,占全市畜禽粪污产生量的34.2%。通过调查与分析发现存在的问题并提出解决办法。

开展农村产权交易 盘活集体资产资源

农村产权交易市场建设是农村改革的重要内容,是管理集体资产资源的有效手段。海安市市镇两级于2015年12月建立了农村产权交易服务中心。海安市结合农村实际情况,以'宣传引导、规范交易、标准服务'为理念,不断拓展交易品种,优化交易流程,释放农村产权权能,盘活集体资产资源,维护集体和村民权益,践行乡村振兴战略,交易市场建设取得了初步成效。

构建新型职业农民培育的“海安模式”

实现乡村全面振兴和农业现代化,人才是关键。江苏省海安市高度重视农村人才培养,构建了“培训+认定+政策扶持”的新型职业农民培育“海安模式”,将新型职业农民培育纳入民生实事项目,新型职业农民社保扶持政策是全市积极探索实现共同富裕的重要举措。通过培育一支稳定的新型职业农民队伍,为全市粮食增产,农民增收打下坚实基础。

海安农作物良种推广路径探析

2020年底中央经济工作会议把“解决好种子和耕地问题”作为2021年中国经济八项重大任务之一,并提出开展种源“卡脖子”技术攻关,深入推进农业供给侧结构性改革,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。面对新形势,加快构建海安农作物良种推广新体系,寻求新的发展路径,是农业科技工作者光荣使命。发展,三十年来,海安的农作物良种推广经历了统一供种、连锁服务、良种补贴三个重要阶段后,进入订单种植阶段。

海安乡村产业发展探究

近年来,江苏省海安市乡村产业化发展水平日益提升,初步形成了以特色优势产业基地为基础,以产加销、贸工农一体化为重点,以农产品生产加工企业为龙头,以农民专业合作组织和农产品交易市场为平台,以农民经纪人为纽带,发展农村经济、服务农民增收的新格局,为推动海安农业现代化建设做出了积极贡献。

江苏海安创新推进农业产业融合发展

近年来,江苏省海安市十分重视农村一二三产业融合发展,创新理念,整合资源,做大特色,打响品牌,全面提升农业综合经济效益和市场竞争能力,带动了农业产业的融合发展,促进了农民增收致富。2018年海安被确立为江苏省一二三产融合发展先导区,9家农业龙头企业入选2020年全国农业产业化龙头企业500强。

三种专用固相萃取柱-高效液相色谱法检测食品中苏丹红含量

建立了专用固相萃取柱-高效液相色谱法检测食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的方法。样品经过正己烷提取,通过苏丹红专用固相萃取柱净化和富集,40℃水浴旋蒸至干后用甲基叔丁基醚-甲醇(体积比4∶6)溶解定容,借助Waters Symmetry C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果表明,四种苏丹红在0.16~2.56μg/mL内线性相关系数(r)均大于0.9999,不同食品的检出限在2.3~9.7 mg/kg之间。不同品牌的苏丹红专用固相萃取柱去除基质干扰和富集目标物的能力不同,可根据食品种类选择合适的固相萃取柱。ProElut SDH SPE柱普遍适用于不同种类食品的前处理;CNW Poly-sery MIP-SDR SPE柱适用于除辣椒粉以外的大部分食品的前处理;Cleanert Sudan SPE柱适用于浅色、低油脂食品的前处理。对六种食品加标2.0 mg/kg,经过ProElut SDH SPE柱处理后,回收率为83.7%~91.1%,相对标准偏差为2.4%~6.2%(n=6)。该方法净化和富集效果理想,与GB/T 19681-2005相比,具有操作简便、重复性好、准确度高、分析时间短、节省溶剂等特点。

构建新型职业农民培育“海安模式”

为进一步促进农民创业就业、提高农民收入,加快推进农民职业化进程,江苏省海安市于2023年出台了《海安市新农民培育体系建设实施意见》,构建了“孵化+培训+认定+政策扶持”的新型职业农民培育“海安模式”,让农民成为有吸引力的职业,让农业成为有奔头的产业。

高质量发展的智慧楼房养猪

规模化、机械化养猪的模式是当前大型养猪企业普遍采用的生猪发展路径,实现了养猪生产的大规模、高投入、高产出,但其相对于智慧楼房养猪来说,尚不能突破当前存在的疫病、土地、环保瓶颈。海安牧原集成使用新技术、新装备和新模式实现机械化、集约化、智能化楼房养猪,把海安畜牧业推向了更高质量的发展。楼房猪舍智慧化:构造科学、使用优势明显、生产效率更高;生产工艺智慧化:先进的猪舍内环保通风工艺、科学的漏粪工艺、智能的料水供应系统;管理装备智慧化:智能装备和设备、智能生产管理、深度优化环境治理、科学控制料肉比。

强重大项目 兴乡村产业

2022年,江苏省海安市认真落实全省农业农村重大项目提质增效年有关活动方案,重点围绕1000万元以上项目招引落户和开工建设,全市农业农村重大项目建设呈现出“接二连三”的良好局面。截至6月底,全市新开工农业农村重大项目42个,年度计划总投资31.5亿元,“农产品精深加工”“高技术农业”“新形态乡村产业”等“加、新、高”项目占在建项目的95.2%。