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几种蔬果的简易保鲜技术 被引量：1
1
作者 张路 杨洪 《农村实用技术》 2002年第8期53-53,共1页
关键词 保鲜技术 蔬菜 水果 红薯 土豆 胡萝卜 山药 莲藕
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玉米苞皮制淀粉
2
作者 张路 周新 《吉林农业》 2002年第1期35-35,共1页
关键词 淀粉 玉米苞皮 制作工艺
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两种天然晒酱的制作工艺
3
作者 张路 李干 《河北农业科技》 2001年第8期50-50,共1页
天然香辣豆酱 1原料配方以容纳50千克原料的瓷缸为例,每缸下蚕豆或黄豆11千克,鲜辣椒25千克,面粉3千克,食盐6千克.
关键词 天然香辣豆酱 天然黄豆酱油 制作工艺
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