便利店用立式敞开式制冷陈列柜的结构特点及运行特性分析

便利店常见的立式敞开式冷藏陈列柜宽度小，风冷机组安装在柜底部，冷风幕容易外溢而影响柜的性能。实验研究表明，柜内各层温度分布不均匀且具有波动性，运行期间蒸发器凝结霜水较多，店内环境温湿度变化对柜的性能影响较大。