盐都区的生态复合型高效种养模式简介

江苏省盐城市盐都区在实施渔业科技人户工程中，整合传统养殖技术，消化、吸收先进的科技成果，不断探索创新。经过试验、示范，总结了一些切实可行的高效生态水产养殖模式，规避了养殖风险，提高了土地、水面和产出率，为渔业增效、渔（农）民增收发挥了积极的作用。现将两个典型模式简介如下：

江苏盐都高效渔业“亮点”纷呈

今年来，盐城市盐都区把水产养殖业定位为农业支柱产业，充分发挥资源、技术、市场优势和交通优势，调整产业结构，加强基础设施建设，大力发展高效渔业，呈现了诸多新“亮点”。

中草药在水产养殖中的实际应用

中草药的原料广泛生长于自然生态系统中，药物和添加剂，具有无残留、无抗（耐）药性、营养，调节机体的神经、体液、内分泌、消化、产品的品质和风味。种类多、数量大，在无公害水产品生产上中医药作为无污染等诸多优点。其功能有：补充水产动物所需的免疫、抗应激、抗病原微生物，驱杀寄生虫和改良水产品的品质和风味。

浅谈水产养殖从业者如何加强环境保护

随着人们对生活环境关注的不断提高,生存危机意识的进一步增强,要求改善水环境的呼声日益高涨。传统的高密度水产养殖方法,大量的残饵和粪便排入水体,养殖尾水污染日益严重。水产养殖尾水如得不到及时有效处理,不仅恶化养殖水域环境,而且会导致养殖动物的暴发性疾病,甚至大面积死亡,养殖产品质量和产量下降。

“PP粉”在水产养殖中的应用

由于“多宝鱼”、“孔雀石绿”事件的影响．人们更加关注水产品的质最和安全。在无公害水产品生产过程中，一些常用药物被禁止使用，而高锰酸钾则被视为成本低、效果好、无毒性、无残留、不污染环境的消毒、灭菌和防腐药剂，建议渔农在水产养殖中不妨正确使用。

克氏螯虾养殖技术之七 大面积池塘种植茭白套养克氏螯虾技术

为了探索大面积池塘种养新模式,笔者于2006年～2007年进行了池塘种植茭白套养克氏螯虾试验,取得了较为理想的效果,比单纯养殖或种植提高经济效益40%左右;同时,因采取生态种植和养殖,所有产品都达到无公害农产品标准,市场竞争力高。

藕田套小龙虾生态种养实用技术

随着荷藕种植面积的扩大，鲜藕市场价格波动较大，为规避单纯长藕的风险，近几年我们在渔业科技示范户的藕田中试验套养小龙虾的复合种养模式，取得了显著的生态效益和经济效益。实践证明，充分利用种藕田块的水体空间套养小龙虾，藕田中的水草、生物饵料可作为小龙虾的天然饲料，既起到了为藕田生态除草的作用，又提高了藕田的利用率，小龙虾的排泄物还为藕田增加了有机肥料，实现了良性循环。

泥鳅大规苗种培育实用操作技术

2014-2016年我们承担了江苏省水产三新工程＂泥鳅苗种规模化人工繁育及大规格苗种培育技术示范＂项目,经过两年的研究和探索,总结了泥鳅鱼苗培育至3cm左右的夏花,夏花培育成5-6cm的大规格鳅种的实用操作技术,现介绍如下,供广大养殖户参考。

高温期河蟹养殖管理举措

在河蟹养殖过程中的7～9月期间,容易出现持续高温、连续阴雨、突遇暴雨等极端天气;也容易出现水草生长异常或死亡腐烂,净化水质能力弱,导致水质、底质恶化加强,使池水中蓝藻泛滥失控;因气温高,水体溶氧偏低,河蟹食欲差,极易导致河蟹营养失衡、适应力下降,出现疾病多发且传播迅速等问题.

中华鳖稻田仿野生生态养殖技术

近年来，江苏省盐城市盐都区渔业科技示范户进行了稻田生态养鳖试验，取得了较高的回报，走出了一条水稻种植与水产经济动物养殖结合的立体种养生态农业生产模式。该模式利用稻田低水位自然优良环境，实行低密度放养，鳖以利用稻田中的小鱼虾、底栖生物、昆虫等天然饵料为主，人工投喂鲜活螺蛳等优质饲料为辅，使商品鳖品质与卖相基本接近野生鳖。现将其养殖技术介绍如下，供广大渔农民参考。

蟹池套龙虾、鳜鱼高效生态养殖技术

江苏省盐城市盐都区大纵湖镇鱼范村渔业科技示范户李仁顺，通过创新，探索了蟹池套养龙虾（克氏原螯虾）、鳜鱼高效生态养殖新模式。2008年，22亩水面收获大规格河蟹1500千克、龙虾2500千克、鳜鱼231千克，总收入8．793万元，扣除各种成本获纯利5．27万元，高于当地养殖户效益30％以上。

藕田套养小龙虾生态种养效益高

随着荷藕种植面积的扩大，鲜藕市场价格波动较大，为规避单纯长藕的风险，近几年我们在渔业科技示范户的藕田中试验套养小龙虾的复合种养模式，取得了显著的生态效益和经济效益。套养田块一般亩产鲜藕1500千克、小龙虾50千克左右，比单纯长藕亩增效i000元左右，现将其实用技术介绍如下：

河蟹养殖技术之四 蟹池套养鳜鱼关键技术

针对河蟹已经进入了价格回归价值、单一养蟹经济比较效益下降、抵御市场风险能力减弱的新情况,我们在江苏省水产三项工程项目的支持下,连续几年进行了蟹池套养鳜鱼的试验和推广,通过整合传统养殖技术,消化和吸收先进的科技成果,取得了生态、经济、社会效益三赢,促进了河蟹主导产业的可持续发展。

记全国农牧渔业丰收奖获得者 宋传勇

从农业部《关于2014-2016年度全国农牧渔业丰收奖获奖情况的通报》获悉,盐城市盐都区北宋水产品养殖专业合作社理事长宋传勇同志荣获贡献奖,成为盐城市海洋与渔业系统唯一获此殊荣的渔业科技示范户。宋传勇连续多年被遴选为盐都区科技示范户,他积极推广应用渔业新品种、新模式、新技术,

南美白对虾淡水生态养殖增效途径的探讨

南美白对虾原产于南美洲,是世界上养殖产量最高的虾种之一,它具有生长速度快,营养需求低,环境适应性好以及抗病能力强等优点,该虾肉质鲜美,口感好,深受市场欢迎。自1988年7月中科院海洋研究所首次引进进行人工繁殖成功后,中国已成为主要养殖地区。笔者对江苏省主要养殖地区近几年南美白对虾淡水养殖情况进行了深入调查,总结示范推广的成功经验,提出了相应的增效技术措施。

夏秋精养池塘防治藻类危害

夏秋高温季节，精养池塘由于养殖中的投饵施肥，使大量的氮．磷．有机碳等营养元素积累于池中，引起藻类等浮游生物的迅速增殖，需氧有机物增多，导致水质恶化，形成富营养化污染，尤其是以微囊藻为主的有害藻类大量滋生泛滥（俗称“水华”、铜锈水、蓝绿藻等），严重抑制水产养殖动物的正常生长，处理不当会造成养殖损失。