中医药膳在慢性支气管炎迁延期的临床应用

目的:探讨中医药膳在慢性支气管炎迁延期的临床疗效。方法:将患者随机分为2组,对照组仅以西药治疗,治疗组在西药治疗的前提下,配合以中医药膳。结果:治疗组疗效及主要证候改善均优于对照组。治疗组总有效率93.3%,对照组总有效率76.6%(P<0.01)。提示:中医药膳治疗慢性支气管炎迁延期有较好疗效。

慢性阻塞性肺病患者膳食调查及营养评价

目的 :研究慢性阻塞性肺病 ( COPD)患者的营养状况 ,探讨合理的饮食模式。方法 :对患者进行膳食调查、人体测量及生化实验室检查。结果 :COPD患者膳食中大多数营养素摄入量均明显不足 ,而且饮食中存在着诸多不利因素 ,患者营养不良发生率很高。结论 :饮食摄入的相对或绝对不足是造成 COPD患者营养不良的重要因素之一。通过膳食调查可为指导患者平衡膳食 ,改善营养状况提供科学依据。

肾移植术后患者的营养状况评价

目的:调查肾移植术后患者的营养状况,探寻合理的临床营养治疗方案。方法:抽取2002-10/2006-09于江苏省中医院住院的肾移植术后1个月患者40例,患者均知情同意,配合各种测量、检查。调查内容:①膳食调查:采用饮食称重法。蛋白质应为总热量的30%～35%,碳水化合物应为50%～60%,脂肪应为10%～15%。②人体测量:包括身高、体质量、三头肌皮褶厚度、上臂围、上臂肌围。③生化实验室检查:包括血浆白蛋白、血胆固醇、血糖、血尿酸、血钾、血钠、总淋巴细胞计数。结果:40例患者全部进入结果分析,无脱落。①肾移植术后患者膳食结构不合理,其中脂肪(38%)和蛋白质(17%)摄入量超标,碳水化合物(45%)摄入不足。②40例患者中高血糖者9例(占22.5%),胆固醇、三酰甘油升高者28例(占70%),血尿酸升高者18例(占45%)。结论:通过营养评价可为改善肾移植术后患者营养状况提供依据,指导患者平衡膳食,维持理想的营养状况。

中医药膳在慢性胃炎患者中的临床应用

目的:观察中医药膳治疗慢性胃炎的疗效。方法:将80例慢性胃炎患者随机分为两组,两组均予以西医对症治疗,治疗组同时给予相应药膳治疗,10天为1个疗程,共3个疗程。结果:治疗组总有效率为92.5%,对照组总有效率为72.5%,两组总有效率差异具有统计学意义(P<0.05),治疗组治疗效果明显好于对照组。结论:中医药膳治疗慢性胃炎有其自身的优势,疗效较好。

综合疗法治疗肝郁气滞型缺乳39例临床观察

目的:观察穴位按摩配合药膳等综合疗法治疗产后肝郁气滞型缺乳的临床疗效。方法:39例肝郁气滞型缺乳患者均采用穴位按摩配合药膳等综合治疗,分别为一次治疗痊愈、二次治疗痊愈和三次治疗痊愈,3次为一个疗程,每次治疗后统计疗效。结果:39例产后缺乳的患者一次治愈27例(69.23%)、二次治愈37例(94.87%)、三次治愈39例(100%),总有效率为100%。结论:通过穴位按摩配合药膳等综合疗法,能够显著地改善肝郁气滞型产后缺乳症状,提高母乳喂养的成功率。

睡前应该吃点啥

对于肥胖、血脂高和有痛风等代谢性疾病的人来说，需要控制总热量的摄入，临睡前不建议加餐。而十二指肠溃疡患者这个时候则应适当加餐。因为十二指肠溃疡患者若睡前饥饿，则进入睡眠后很容易由于空腹疼痛而影响睡眠质蜃，所以，还是吃点东西为好。

糖尿病的中医饮食调理

糖尿病的饮食调理要根据病人的具体情况,如年龄、性别、活动量、胖瘦、病情轻重及有无并发症等,有针对性的实施,最好应由专业的营养师为其调配。现结合临床实践,推荐如下食疗方。在此,需要强调的是,方中所用之谷类、畜禽肉类、水产品、蛋、奶、豆类等均要计算入当日的热量内,并相应减少蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入,否则不仅无治疗效果,而且不利于疾病的康复。建议大家首选以蔬菜为原料的食疗方。

代谢相关脂肪性肝病患者MRI-PDFF分布特点

目的探讨代谢相关脂肪性肝病(MAFLD)患者磁共振成像评估质子密度脂肪分数(MRI-PDFF)分布特点及其与腹围、臀围、体质量指数(BMI)及肝功能的关系。方法收集2018年1月至2020年4月江苏省中医院感染科门诊超声诊断为MAFLD的患者171例,行磁共振成像3.0上腹部平扫加MRI-PDFF测定,并进行身高、体质量、腹围、臀围以及丙氨酸转氨酶(ALT)、天门冬氨酸转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、γ-谷氨酰转移酶(GGT)水平检测。结果171例MAFLD患者肝脏MRI-PDFF平均值为(13.76±10.30)%。随着肝脏脂肪含量的增高,患者的腹围、臀围、BMI以及肝功能水平也逐渐增高,不同程度的MRI-PDFF患者中,腹围(F=4.050,P=0.008)、臀围(F=3.449,P=0.018)、BMI(F=3.552,P=0.016)及ALT(H=27.904,P<0.001)、AST(H=25.070,P<0.001)、GGT(H=24.039,P<0.001)水平均有统计学差异。相关性分析显示,MRI-PDFF与ALT(r=0.459,P<0.001)、AST(r=0.436,P<0.001)呈中度正相关,而与BMI相关性极低(r=0.149,P=0.052)。结论MRI-PDFF作为一种无创的、可定量测定肝脏脂肪含量的方法,能较为准确地反映肝脏的脂肪含量,适用于肝脏脂肪含量的动态评估及疗效监测。

便秘的饮食调养

便秘是一种症状,而不是一种单纯的疾病。引起便秘的原因很多,对于中老年人来说常见的原因有:年老体弱、肥胖或运动过少所造成的肌力下降。饮食过少、食物过于精细、膳食中纤维少所造成的刺激不足。此外,饮食中缺水和油脂也是常见的原因。针对以上几点,推荐几则食疗验方,有此疾者不妨一试。(1)木耳萝卜汤:黑木耳100克,白萝卜250克,调味料适量。将黑木耳水泡,洗净。白萝卜洗净,切块。加调味料如常法烧汤,佐餐食用,每日2次,常食。(2)豆芽雪菜豆腐:黄豆芽250克,豆腐200克,雪菜100克,调味料适量。黄豆芽洗净,豆腐切成小块。

脂肪肝的辨证施膳

现代医学所称的脂肪肝在中医古籍中尚无相关描述,根据其临床表现,可归属于中医的"积聚"、"痞满"等病的范畴。对脂肪肝不同临床症候,应作辨证施膳。(1)肝郁气滞主证:胁肋胀满不适,隐痛,嗳气,腹胀,或便秘,倦怠乏力,舌苔薄,脉弦细。治法:疏肝理气。膳方:①玫瑰糕。配方:玫瑰酱100克(或干玫瑰花25克),粳米粉、糯米粉各250克,白糖适量。制作:将粳米粉和糯米粉拌匀,用开水化开白糖。