紫甘薯无公害栽培技术要领

紫甘薯由于富含花青素、胡萝卜素等对人体具有保健作用的成分,近年来被作为特种高档农产品,受到人们喜爱。紫甘薯生长时间短但种植效益高,亩产量在2000kg以上，今年外销价格每千克2元左右．种植效益远超过粮棉。2007年兴化市周奋乡从外地引种成功，目前种植已形成一定规模，成为农民增收致富的新途径。其主要栽培技术要领如下。