早熟鲜食菱角优质栽培技术

菱角,又称芰、水栗、菱实、芰实,为菱科菱属一年生水生草本植物,原产于欧洲,我国南方尤其在长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,是我国著名的特产之一,距今已有3000多年的栽培历史.菱角幼嫩时可当水果生食,营养丰富,每百g鲜菱肉含蛋白质3.6g、脂肪0.5g、糖类24g,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁以及多种氨基酸等,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品.此外,菱盘可腌制食用,菱叶可做青饲料或绿肥.采用大棚育苗和促早栽培,鲜食菱角在6月初即可供应市场,经济效益显著.现将大棚菱角早熟栽培技术介绍如下.

日本寒玉5号苞菜栽培技术

该品种由南京市农林局推广站2006年7月从日本引进。试种地点设在南京绿星农业科技有限公司无公害蔬菜基地，试种面种6460m^2，8月上旬播种，1月30日开始采收至3月中旬结束。666．67m^2产量4103kg。