南通市郊基地农产品铅·镉·砷·汞含量特征与评价

[目的]了解南通市郊基地生产的蔬菜的重金属含量和安全状况。[方法]对南通市郊基地主要生产的豆类、瓜类、绿叶菜类、白菜类、甘蓝类和茄果类6种农产品进行砷、铅、镉、汞4种重金属含量检测,并采用单因子污染指数法及综合污染指数法对重金属污染等级及污染水平进行评价,判断其食用安全性。[结果]试验表明,南通市郊基地6类农产品中重金属铅、镉平均值最高的均为叶菜类,瓜类和豆类的重金属含量最低;农产品的重金属单因子污染指数和综合污染指数均未超过1,污染等级为"安全级",污染水平处于"清洁",食用安全性良好。[结论]研究可为此类基地农产品质量安全评价提供依据,也为深入研究重金属污染来源及富集、转移规律提供参考。

南通市蔬菜农药残留状况分析

为控制南通市蔬菜质量安全,介绍了南通市蔬菜消费中对农药残留的监测情况,通过汇总近几年来的蔬菜中农残数据,分析了农药残留状况的规律和在不同品种蔬菜间的区别,并提出了加大科普宣传、提高群众安全种植和消费意识、重视源头监管的管理措施和建议。

南通市家庭农场发展剖析

家庭农场源于欧美,是以家庭成员为主要劳动力,以农业收入为主要收入的新型农业经营主体。现如今,我国家庭农场蓬勃发展,呈现出红红火火、欣欣向荣的景象。

加强安全监管 推动蔬菜产业高质量发展

江苏省南通市年平均蔬菜播种总面积为203.77千公顷,其中设施蔬菜播种面积为67.23千公顷,占蔬菜播种面积的33%;蔬菜总产量为598.66万吨,其中设施蔬菜产量为239.30万吨,占蔬菜总产量的40%,总量保持稳定。截至2018年底,所辖区域内无论是农产品还是农业投入品市场抽检优等品率及合格率达到98.4%。为进一步提高农产品的优等品率及合格率,提出如下对策与建议。

毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯在小白菜上的残留研究

检测了毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯在小白菜上的残留动态和最终残留。结果表明,3种杀虫剂的半衰期分别为1.21 d、2.04 d和1.86 d。在同样条件下,毒死蜱的降解速度快于氯氰菊酯和氰戊菊酯。在连续用药不超过2次的前提下,毒死蜱、氯氰菊酯和氰戊菊酯的安全间隔期分别为7 d、7 d、9 d。

高效氯氰菊酯、氰戊菊酯与毒死蜱在扁豆上残留动态

进行了高效氯氰菊酯、氰戊菊酯与毒死蜱在扁豆上的降解动态和残留量试验。结果表明:这几种农药在扁豆上的安全间隔期分别为3d、10d、3d。

蔬菜中灭多威农药残留量的HPLC分析

用高效液相色谱法测定蔬菜中灭多威残留,采用匀浆法提取,并用氨基柱(500mg;6mL)进行净化,其特点是方法简便、快速,结果准确。检测波长239nm;色谱柱Analytical TC–C18,4.6×250mm;流动相为V(乙腈)∶V(水)=85∶15。该方法标准曲线相关系数为1.0000。

蔬菜中高效氯氰菊酯等农药残留分析方法

采用乙腈同时提取蔬菜中的高效氯氰菊酯和氰戊菊酯,用安捷伦的弗罗里硅土柱(500mg;6mL)进行净化,气相色谱法(μECD检测器)进行测定,高效氯氰菊酯的回收率在70.1%～110%,变异系数在1.35%～5.42%,最低检出限为0.001mg/kg。氰戊菊酯的回收率在84.99%～103.68%,变异系数在5.13%～7.15%,最低检出限为0.001mg/kg。

稻米中吡虫啉农药残留分析方法

试验测定稻米中吡虫啉农药残留,样品经高速匀浆提取、florisil柱净化,在269 nm波长下,采用高效液相色谱(HPLC)法分离测定。结果表明,吡虫啉回收率为81.90%～87.80%,相对标准偏差在3.24%～4.51%,方法最低检出限为0.001 6 mg/kg,该方法的准确性、精确性以及灵敏度均达到农药残留分析的要求。

不同工艺提取银杏外种皮中银杏酸及含量的测定

利用Agilent1100高效液相色谱仪对SC-CO2萃取和甲醇回流萃取银杏果外种皮中的银杏酸进行含量测定。结果表明:SC-CO2萃取银杏外种皮中银杏酸操作简便,萃取率和萃取纯度较高,无溶剂残留,环境污染小,优于传统的溶剂萃取法,适于工业化生产。

蔬菜中13种有机磷农药多残留分析技术研究

采用匀浆匀质和离心的方法对蔬菜样本进行前处理,用乙腈提取,13种有机磷农药能够同时测定,在蔬菜上的添加回收率为78.5%～109.6%,检出限达0.004～0.010mg/kg。农药多残留分析方法快速、经济、省时、省力。