狼山鸡资源开发可行性的探讨

狼山鸡是我国著名的肉蛋兼用型地方鸡种,驰名世界。其不仅繁殖力、抗病力及适应性强,而且肉质品味鲜美,香气浓郁,质密香嫩,深受消费者欢迎。