孕期个体化营养膳食指导对孕妇膳食结构及母婴结局的影响

目的探讨孕期给予个体化营养膳食指导对孕妇膳食结构及母婴结局的影响。方法根据孕妇是否选择孕期个体化营养膳食指导将2019年1月至2020年12月在南通市妇幼保健院产科门诊建立孕产妇保健手册的400名孕妇分为对照组和观察组。排除失访者,对照组有176名孕妇纳入研究,定期接受孕期常规保健;观察组有210名孕妇纳入研究,接受个体化营养膳食指导。比较两组孕妇孕期增重情况和符合增重推荐标准的达标比例、孕期各类食物摄入量符合推荐标准的达标比例及母婴结局。结果观察组孕期体质量增长低于对照组,符合增重推荐标准的达标比例高于对照组,差异有统计学意义(P<0.01);观察组孕期谷类、蔬菜、水果、蛋类、豆类及油脂类摄入量符合推荐标准的达标比例高于对照组(P<0.05),肉类和奶类摄入量符合推荐标准的达标比例比较,差异无统计学意义(P>0.05);观察组妊娠期贫血、剖宫产、巨大儿发生率低于对照组(P<0.05),妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病、产后出血、新生儿窒息、早产发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论孕期实施个体化营养膳食指导对改善孕妇膳食结构及母婴结局具有重要价值。