让幼儿在“食”中品味,在“坊”中作乐——初探幼儿园“饮食坊”中的民间饮食文化元素

随着幼儿园区域活动的价值功能日益凸显,各区域原有的传统空间布局被打破,各种新型的活动材料的投放和区域规则的设立,一方面为幼儿区域活动的开展提供了有利的条件,另一方面,不可避免地带来了传统文化的缺失。俗话说：“民以食为天”,以“民间饮食文化”为题材,我们应该如何在创设区域活动的过程中融入民间饮食文化元素,将现代和传统相结合,更好地满足幼儿的需求呢？我园在原有生活区的基础上,建立饮食坊，