蛙肉好吃病难防

青蛙能捕食多种害虫，据统计，一只青蛙一天平均要吃70条害虫．这里面除了众多农业方面的害虫以外，还有传播人类疾病的苍蝇、蚊子。有些人垂涎于蛙肉的美味，对青蛙大开杀戒，这不仅破坏了生态平衡，而且可能引起一些自身疾病。