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NH5110核磁共振含油量测定仪在油菜籽含油量测定中的应用 被引量:6
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作者 朱之美 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期31-35,共5页
利用核磁共振技术测定油料种子的含油率,是国际上六十年代初开始采用的一项新技术,在国外已广泛应用于许多领域,但在我国还刚刚开始。由于该方法与现在使用的索氏抽提法(或改良直滴式抽提法)相比,具有快速、安全无毒、操作方便、不破坏... 利用核磁共振技术测定油料种子的含油率,是国际上六十年代初开始采用的一项新技术,在国外已广泛应用于许多领域,但在我国还刚刚开始。由于该方法与现在使用的索氏抽提法(或改良直滴式抽提法)相比,具有快速、安全无毒、操作方便、不破坏油料种子等优点,因此对粮油检化验人员具有很大吸引力。但该仪器的准确度和精密度如何?与经典方法相比是否在同一水平?这是大家甚为关切的问题。为此我们选择了油菜籽为样品,用抽提法与核磁共振法进行了对比试验。经过对38个样品的反复测试以及数理统计分析,认为NH5110核磁共振含油量测定仪有较高的准确度与精密度。现将我们的测试结果简述如下。 展开更多
关键词 油菜籽 含油量 核磁共振 测定仪
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NH5110核磁共振含油量测定仪应用试验 被引量:1
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作者 朱之美 《粮食储藏》 1991年第2期43-47,共5页
前言利用核磁共振技术测定油料种子的含油率,是国际上六十年代初开始采用的一项新技术,国外已广泛地应用并扩展到许多领域,但在我国还刚刚开始,由于该法与现行使用的索氏抽提法(或改良直滴式抽提法)相比,具有快速、安全无毒、操作方便... 前言利用核磁共振技术测定油料种子的含油率,是国际上六十年代初开始采用的一项新技术,国外已广泛地应用并扩展到许多领域,但在我国还刚刚开始,由于该法与现行使用的索氏抽提法(或改良直滴式抽提法)相比,具有快速、安全无毒、操作方便、不破坏油料种子等优点。因此,对从事粮油检化验人员具有很大吸引力。 展开更多
关键词 油料 种子 含油量 测定仪 核磁共振
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