梅山仔猪和大白仔猪生长性能和消化道发育的比较研究

为研究梅山仔猪和大白仔猪生长性能和消化道发育的不同，试验分别选取纯种梅山和大白仔猪各4窝，于28日龄和49日龄每窝仔猪随机选取1头进行屠宰采样，比较仔猪生长性能、消化酶活性、血清生化指标和肠道黏膜形态的不同。结果表明：1）2个品种仔猪1~28日龄（断奶前）和29~49日龄（断奶后）平均日增重均有差异，断奶前大白仔猪平均日增重显著高于梅山仔猪（P〈0.05）；但梅山仔猪28日龄时脾脏、胃和大肠指数均显著高于大白仔猪（P〈0.05），而49日龄时，梅山仔猪小肠指数显著高于大白仔猪（P〈0.05）。2）梅山仔猪28日龄空肠脂肪酶活性和49日龄胰腺脂肪酶活性显著高于大白仔猪（P〈0.05）。3）大白仔猪28和49日龄血清高密度脂蛋白含量均显著高于梅山仔猪（P〈0.05）；梅山仔猪28日龄血清尿素含量显著高于大白仔猪（P〈0.05）。结果提示，梅山仔猪消化道发育水平高于大白仔猪，同时梅山仔猪体内消化酶活性也高于大白仔猪，表明梅山仔猪具有较高的养分吸收能力。

生长激素对猪生长、胴体组成及肉质的影响

选用体重６４ ｋｇ 左右的大大二三元杂种猪１８ 头， 随机分为２ 组， 试验组和对照组各９ 头。试验组每头每天肌肉注射猪生长激素（ｐＳＴ）５ ｍｇ ，共１４ ｄ， 对照组肌注生理盐水。饲养结束时进行屠宰测定， 取背最长肌进行肉质分析。结果表明： ｐＳＴ 处理组平均日增重显著高于对照组（ Ｐ ＜ ０－０５） ， 料重比下降２１－６８ ％ ， 胴体重提高２－６２ ％ ， 三点膘厚下降７－７８ ％ ， 肝重提高１４－８６％ ， 心重提高１８－０７ ％ ， 肌肉失水率提高１２－６８ ％ ，切割力提高１－６８ ％ ， 大理石纹提高１５－０９ ％ ， 但差异均不显著（ Ｐ ＞ ０－０５） 。ｐＳＴ

转换喂食器对断奶仔猪生长与健康的影响研究

为了研究"转换饲喂器"对断奶仔猪生长与健康的影响,在夏季和初春的时候分别选择梅山猪与大白猪的断奶仔猪群各10窝,每个品种平均分成两组,每组5窝,分别采取使用或不使用"转换饲喂器"进行保育生产试验。结果表明,使用"转换饲喂器"不仅能够增加保育猪饲料采食量,而且有显著促进生长发育的效果。

不同断奶日龄对断奶仔猪生长发育的影响

选择杜长大杂交仔猪8窝共72头，均分为两组，每组4窝36头。试Ⅰ组采用28日龄断奶，试Ⅱ组采用35日龄断奶，试期从21日龄至60日龄。结果：在试验期内，试Ⅰ组仔猪腹泻162头次，死亡5头，60日龄平均窝重124．0kg，个体重16．0kg，21～60日龄采食量427．5g／头·天，料重比1．83：1；试Ⅱ组仔猪腹泻106头次，死亡0头，60日龄平均窝重132．1kg，个体重14．7kg，21～60日龄采食量328．9g／头·天，料重比1．47：1。试验表明：28日龄断奶易造成仔猪腹泻和死亡，但能提高断奶后仔猪采食量与个体增重。

仔猪烟酸缺乏症的诊断与防治

仔猪烟酸缺乏症是由于饲粮中烟酸缺乏或在腹泻状态下机体吸收与合成障碍所致的一种营养缺乏症。Ｃｈｉｃｋ等（１９３８）在英国发现一种以玉米为主要原料的“诱导癞皮病”的日粮，能引起特严重的腹泻和皮炎；Ｌｅｍａｎ曾描述猪的烟酸缺乏症为食欲消失，消瘦，严重腹泻，...