紫肉甘薯中花青素在不同环境条件下稳定性的研究

研究了紫肉甘薯中的红色素———花色苷在不同环境条件下的稳定性。结果表明 :该色素在 pH 3以下较稳定 ,耐光性和耐热性好 ,色素粗提物中的糖、酸。

甘薯脱毒苗的研究和应用

甘薯脱毒苗的研究和应用江苏省徐州甘薯研究中心陆国权近年来，国内外甘薯病毒病危害日趋严重。据报道，感病甘薯块根鲜产一般减产３０％左右，严重的减少７０％以上，并且往往造成一些品种块根龟裂，严重影响其商品价值。为防治该病的危害，多年来，曾采用过茎顶扦植法、...

甘薯食用品种徐州43-14的特性及高产栽培技术

研究了新品种徐州４３－１４的生物学特性及高产栽培技术。结果表明：该品种抗根腐病，萌芽还苗快，叶绿素含量高光合强度大，薯块集中整齐，薯型美观，鲜产量高而且稳定。

在滨海盐渍地鉴定甘薯品种耐盐性

我国有相当面积的盐渍土壤,主要分布在辽东半岛、渤海湾和苏北滨海狭长地带,改良利用这些土地是农业生产的重要课题之一.培育和筛选耐盐的作物品种是利用盐渍土经济而有效的措施,这不仅可以从大量的作物品种资源中获得直接利用的材料,同时还可为培育耐盐品种提供亲本材料.甘薯是一种产量高、适应性广的作物,在盐渍地上种植甘薯具有较高的经济效益.

试管苗保存甘薯种质的效果

试管苗保存甘薯种质的效果唐君，王意宏（江苏省徐州甘薯研究中心２２１１２１）目前，甘薯种质资源的保存方式有常规保存（即块根贮藏）低温试管苗保存（１８℃）和超低温液氮保存（－１９６℃）。常规保存需田间种植，费工且易受自然环境条件的影响；超低温液氮保存，一...

嫁接砧木与甘薯亲本的交互亲和性

嫁接砧木与甘薯亲本的交互亲和性李秀英，马代夫，朱崇文，郭小丁（江苏省徐州甘薯研究中心２２１１２１）育种上许多甘薯亲本的优良性状基因资源未能充分利用，与其在北方地区难以诱导开花有关。因此，研究改良甘薯亲本诱导开花技术，在杂交育种上至关重要。国内前中国农...

国内外甘薯育种现状及今后工作设想

甘薯兼有粮食作物和经济作物的特点，具有产量高、稳产性好、用途广泛等优点。国际上近年来对甘薯的营养保健作用倍加重视，有些发达国家已形成了食用甘薯热。因地制宜稳定甘薯栽培面积，提高甘薯生产水平，大力开发高附加值的综合加工产品，有助于提高我国粮食产量，促进...

脱毒甘薯快繁高产栽培技术

甘薯病毒病普遍发生，危害相当严重，是目前造成品种退化减产、品质变劣的主要原因。经过茎尖分生组织培养产生脱毒苗后，恢复了原品种的优良种性，脱毒甘薯一般表现为萌芽性好，出苗早、苗多、苗壮，栽后返苗快，生长势强，结薯早，膨大快，高产稳产，增产效果极其显著。...

甘薯育种亲本筛选程序的建立

甘薯(2n=6x=90)倍性高,染色体数目多,现存资源圃材料均属异质杂合体,亲本筛选较其它作物更为复杂。筛选、创新优良的甘薯优良亲本,有的放矢的组配组合将会加快甘薯育种进程。近几年我们针对其遗传特点、亲本利用方式等研究建立起一套甘薯亲本筛选程序(图1)。这一程序以对亲本的遗传特点分析为中心,育种与亲本筛选相结合,增加了优良亲本筛选的准确性,加快了育种进程。现将筛选程序介绍于后。

禾施丰叶肥在脱毒甘薯上的应用效果

脱毒甘薯喷施禾施丰叶肥后薯苗期明显增加成苗数 ,比对照增加 2 5 .1% ,百苗重增加 ,成活率提高 ,栽后生根返苗快 ,繁殖系数高。大田喷施禾施丰叶肥能增加脱毒甘薯的分枝数 ,蔓粗且短 ,地上部生长健壮 ,叶面积系数合理 ,结薯数增加 11%～ 15 % ,前期薯重占总产量的比率高 ,商品率高。以前、中、后喷施 3次处理效果最好 ,比对照增产 17.9%。

脱毒甘薯发券式贮藏窖的结构和特点

甘薯块大水多皮薄，安全贮藏历来受到人们的高度重视。５０年代末我国做了大量的研究，基本摸清了甘薯贮藏期生理变化和对环境的要求，总结出较为科学的贮藏方法，并创造性地研制与推广了高温大屋窖，对提高保种效果和控制黑斑病危害发挥了重要作用。但是，随着农村生产所...

脱毒甘薯快繁及其高产栽培技术

甘薯病毒病普遍发生，危害相当严重，是造成品种退化减产、品质变劣的主要原因。经过茎尖分生组织培养产生脱毒苗后，能恢复原品种的优良种性，一般表现为萌芽性好，出苗早、苗多、苗壮，栽后返苗快，生长势强，结薯早，膨大快，高产稳产，增产效果极其显著。据苏、鲁、豫...

甘薯脱毒薯(苗)生产技术体系的探讨

植物脱毒技术在甘薯上的应用取得了效果，各地近几年的试验表明，较耐病毒的品种脱毒后比对照增产２０％～３０％，而不耐病毒的品种脱毒后增产幅度更大，有的甚至成倍增加。由于甘薯脱毒薯是近几年新推广的技术，目前脱毒薯尚无质量标准和较完善的脱毒种薯（苗）生产程序...

药用甘薯西蒙一号脱毒后的形态效应和生理效应

探讨了药用甘薯西蒙一号退化机理及对策和栽培措施，结果表明：危害药用甘薯西蒙一号的病毒以甘薯的状斑驳病毒（ＳＰＭＳＶ）和甘薯隐潜病毒（ＳＰＬＶ）为主，为混合浸染方式。这是其种性退化的主要原因。另外，种性退化也和栽培条件密切相关。为此，利用组织培养培育了部分无毒健苗，试验结果表明：药用甘薯西蒙一号脱毒后，叶绿素含量增加了１６．５０％，净光合强度提高了５６．５２％，经济产量系数提高了３６４．７０％。很大程度上恢复了原来的优良种性，使其从病毒病造成的种性退化减产状态中解脱出来，和未脱毒的相比较，无毒健苗栽后，成活返青快，封垅较早，生长势旺盛，发根结薯提早４～５ｄ，有利于光合产物向薯块的运输，产量增加了２．２７１倍。并提出一套相应的增产栽培措施。