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集体用餐配送单位预防食物中毒的质量控制指标
被引量：
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作者
陈蔚
《职业与健康》
CAS
2011年第2期163-165,共3页
关键词
集体用餐配送
预防食物中毒
关键控制点
原文传递
题名
集体用餐配送单位预防食物中毒的质量控制指标
被引量：
1
1
作者
陈蔚
机构
江苏省昆山市卫生监督所开发区分所
出处
《职业与健康》
CAS
2011年第2期163-165,共3页
关键词
集体用餐配送
预防食物中毒
关键控制点
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
集体用餐配送单位预防食物中毒的质量控制指标
陈蔚
《职业与健康》
CAS
2011
1
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