享受美食轻松减重

肥胖是高血糖、血脂紊乱和高血压的独立危险因素。近60%的糖尿病患者超重或肥胖。适度减肥可以减轻2型糖尿病患者的胰岛素抵抗,有助于改善血糖和血脂状况,使血压降低。因此,加强体重管理对于糖尿病患者十分重要。

香菇酿肉馅

原料：鲜香菇6朵（100范）．瘦猪肉馅适量（50克），葱、姜适量，花生油10克。做法：鲜香菇泡洗干净，去蒂后备用。将肉馅按日常饺子馅的做法加入少许油、酱油、五香粉、葱、姜调好．然后将肉馅用匙于取出适量．拌在备好的香菇去蒂部分，放在蒸盘中．开锅后蒸l0分钟即可。营养成分：总能量约为187千卡，碳水化禽物5．2克，蛋白质12克，脂肪l3．2克。