海门市畜产品质量安全监管长效管理的对策与措施

＂民以食为天、食以安为先＂,畜产品质量安全事关广大人民群众身体健康、生命安全,关系到社会稳定,是构建和谐社会基础之一。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量问题已不被人们关注,代之而来的是对畜产品质量安全的担忧。＂三鹿奶粉事件＂敲响了畜产品质量安全的警钟,最近的生猪＂瘦肉精＂事件突出了加强畜产品质量安全监管长效管理的重要性和紧迫性。自从《农产品质量安全法》实施以来,国家不断加大了对畜产品质量安全的监管力度。目前,畜产品按＂政府负总责、畜产品生产经营单位负主要责任、监管部门各负其责＂的原则,

浅谈海门市动物检疫工作现状与几点思考

近年来，随着《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》的修订和我市兽医体制改革的不断深入，动物检疫工作已成为全社会关注的焦点，人们对畜产品的质量要求越来越高，从饲养者、动物产品生产者、消费者以及国计民生都对动物检疫工作提出了更高的要求。有效控制动物疫病的传播和流行是动物检疫部门的首要任务，动物检疫工作作为畜禽及其产品上市或屠宰前疫病质量安全的重要把关环节，其监督检查作用日显重要。

浅析海门市病死动物无害化收集处理体系建设

近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题已成为全社会共同关注的焦点。根据农业部、省政府相关文件精神,海门市被确定为第一批病死动物无害化处理体系建设示范县市之一,为进一步推进海门市的病死动物无害化处理工作,保障我市动物源性食品安全、生态环境安全和畜牧业可持续健康发展,结合海门市实际情况，市政府办公室2014年出台了《海门市病死动物无害化收集处理体系建设管理办法》的文件，以文件形式推动无害化处理体系建设。

论卫生行政执法责任制的建立与完善

中国的行政执法责任制最初起源于二十世纪九十年代地方行政执法实践的一项制度创新，是实践先于理论，因而具有理论研究的滞后性。关于行政执法责任制的概念和性质问题，学术界众说纷纭，可以归纳为“监督制度说”、“执法制度说”、“工作制度说”和“新管理制度说”四种。尽管各种学说在表述重点上有所不同，但均包含了以下特征：一是行政执法责任主体是拥有行政执法权的行政执法主体；二是行政执法责任制的核心是落实分解法定的职权和职责，强调职权法定、责任落实、权责一致；三是体现了监督机制、制约机制和激励机制的有机统一。

海门山羊的行为观察

为更好地开展海门山羊的保种选育工作,特进行其行为观察试验,结果表明,海门山羊在小群圈养条件下,其行为与性别、年龄、饲养方式有一定的相关性,其中每日采食、站立、游走的时间与次数随年龄的增加而减少,相关性明显;而每日反刍、排粪、排尿的时间及次数与性别、年龄的相关性不明显。

海门地区山羊场常见寄生虫调查及防治对策

羊常见寄生虫病主要包括以下几种：吸虫病、反刍兽绦虫病、消化道线虫病、球虫病、体表寄生虫病。这些寄生虫病不仅能不同程度地影响羊的生长发育,降低生产性能,严重者能造成羊只死亡。本人在2008年春季（3—5月）对海门某两个羊场寄生虫感染进行了调查,对羊体内寄生虫卵进行检测,同时进行了药物驱虫,总结了海门地区山羊春季寄生虫感染的规律,这对今后山羊寄生虫病的防治有一定指导意义。

海门山羊繁殖性能的测定

海门山羊原产地位于气候湿润、农业发达、草料丰富的长江三角洲地区，产区属亚热带季风气候，年平均气温为15～16℃，年降水量为1200-1400mm，相对温度为80％，无霜期220～240d。产区为高度发达的农业区，有大量农副产品和水陆野生植物，为养羊提供了丰富的饲料。

对海门山羊保护与开发利用的思考

海门山羊（又称长江三角洲白山羊）是江苏海门人民长期饲养、精心选育与地理环境共同作用的产物。海门设县于五代十国末期的后周显德五年（公元958年）,海门县志中就有海门养羊的记载。因此,海门已具有千年的养羊历史。海门市为长江三角洲白山羊中心产区,

海门地区犬细小病毒的临床调查

近年来,随着人们的生活水平不断的提高宠物的饲养量的增加,各种病也越来越多。笔者共统计了1564个门诊病例,其中有312例病犬有呕吐和腹泻,经过临床诊断和试剂盒检测确定为犬细小病毒感染,占门诊病例的19．9％，可见该病在本市发病率相当高。

一起食品卫生行政复议案引发的思考

2006年6月25日,某市卫生局对某蛋糕房生产经营不合格食品案做出行政处罚。被处罚人以违规采样、违规收取监测费,先决定后告知,违反法定程序为由,向法制部门申请行政复议,对疾病预防控制中心的监督采样、检验收费以及卫生监督人员在办案过程中出现的差错提出质疑。因此,规范疾病预防控制中心和卫生监督两个部门的职能行为,提高工作人员的业务水平和工作责任心迫在眉睫。

海门山羊育肥技术

山羊补饲的精饲料称精料补充料，顾名思义就是补充因山羊仅靠草料而带来的营养不足。精料的使用量由山羊育肥指标决定。

海门山羊“羔羊泻痢”的病因及防治初探

"羔羊泻痢"是一种多发于2月龄以下羔羊且发病率、死亡率都较高的疾病,严重影响海门市规模养羊的发展。通过流行病学调查、临床症状、剖检、实验室检查等,初步探明了"羔羊泻痢"的病因和防治方法,有效解决了"羔羊泻痢"发病率、死亡率高的难题。

一起法院不予执行的案件分析

2003年7月18日，我所卫生监督人员在对本市长江路309号刘某经营的海门市泰山庄酒店(个体经营)进行监督检查时，发现食品从业人员吴某等7人在未取得健康证明的情况下，从事食品生产经营活动，同时发现熟食间内有2250g醉泥螺和醉虾。2003年7月24日，经市卫生局领导批准立案查处，2003年10月20日市卫生局发出海卫食罚字(2003)第260号行政处罚决定书，责令改正、责令停止生产经营醉泥螺、醉虾并销毁醉泥螺、醉虾2250克、罚款人民币4500元整。由于该酒店在规定时间内既未履行处罚决定，又未向有关部门申请行政复议，或者向人民法院起诉，2004年4月14日市卫生局申请市人民法院强制执行。

论我国肉鸡行业发展

我国肉鸡组成由白羽肉鸡和黄羽肉鸡两大家族,还有少量的淘汰鸡和肉杂鸡,其中白羽肉鸡占比约为55%。2012年,鸡肉成为我国消费比重第二的肉类,占比22%,仅次于猪肉。肉鸡的饲养方式已基本实现集约化、规模化,肉鸡的成活率、出栏率、屠宰率得到了进一步的提升;但同时也存在一些问题,如品种种源问题、疾病用药问题、土地环境问题、劳动力的问题以及消费行情问题等。目前,我国肉鸡行业正处在转型升级之关键阶段,面临压力空前巨大,需要行业人员认清形势,制定方针,积极落实,力争把我国肉鸡行业推上世界顶端,造福全国人民。