生态型工厂化循环水养鱼系统水处理工艺及效果的研究

对由沉淀池、曝气反滤池、人工湿地、生化滴流池、集水池等设施构成的“生态型”工厂化养鱼循环水处理系统的工艺及效果作了研究。结果表明,鲟鱼养殖排水经处理后,溶解增加了187.5%,氨氮和亚硝态氮质量浓度平均下降了65.1%和82.2%,硝态氮质量浓度在系统运行4年多时间内维持在3 mg/L左右;鲟鱼年单位水体产量(2茬)51.5 kg/m3,平均养殖成活率98.2%,饲料系数1.12,年节约深井水约15万t。

鳜鱼的工厂化早繁及苗种培育技术研究

鳜鱼（Siniperca chuatsi）又叫桂花鱼、桂鱼。属凶猛的肉食鱼类，自开口之日起，一生只以活鱼虾为食，拒食人工配合饲料，人工养殖时，常因饵料鱼不能及时配套供应而不能获很好的养殖效果。此外，如按常规方法繁育鳜鱼苗种，也易因繁苗时间过迟，养殖时间较短而不能当年上市。目前，广大养殖户养殖鳜鱼的积极性很高，但由于当地苗种数量有限，加之时间太迟不能保证当年上市，而影响该品种发展规模，一些养殖户所需鳜鱼苗种还是从广东购得，但因近年来广东鳜鱼苗种，病害很多，给购苗者带来较大损失，所以，人们急切盼望能在本地解决鳜鱼苗种。

食用酒精对淡水鱼无水保活保鲜品质的影响

采用休眠诱导法,考察食用酒精、温度以及淡水鱼种类对活鱼无水保活保鲜品质的影响。以10 h死亡率、感官评定、僵硬指数、pH值等为考核指标,评判淡水鱼无水保活保鲜品质。结果表明:试验组的各项指标明显好于对照组。当食用酒精浓度为2.0%、温度8℃时,鲫鱼无水保活10 h的存活率达100%,鲢鱼的存活率为90%,而鳊鱼的存活率仅为85%。3种淡水鱼无水保活10 h存活率随着温度的上升呈逐渐下降趋势。感官评定值随着时间的延长呈逐渐下降趋势,僵硬指数随时间的延长而呈上升趋势。

七彩神仙鱼的繁殖与养殖

七彩神仙鱼(Symphsodon discus)属于鲈形目,丽鱼科,世界上许多国家都把七彩神仙鱼当作观赏鱼中的珍品.在我国,七彩神仙鱼近年来也逐渐受到广大观赏鱼爱好者青睐.本文介绍其繁殖、养殖和疾病防治技术.

池塘精养南美白对虾技术

自2000年以来,淮安市水产科学研究所下属的虾场,40多亩池塘养殖南美白对虾,平均亩产300公斤左右,每亩收入近四千元,取得了良好的经济效益,现将我场的养殖过程及方法介绍如下:

无公害水产养殖病害防治技术要点

本文从无公害生产的要求介绍水产养殖病害防治技术要点如下：