研削式碾米机提高粳稻留胚率的研究

使用研削式碾米机对粳稻进行留胚率的实验，分析和讨论了碾辊长度、转速和碾白间隙等因素对留胚率的影响，通过正交实验得出了生产胚芽米的最佳工艺条件。