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题名中职烹饪专业现代学徒制在当下体制中的践行与思考
被引量:1
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作者
何青海
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机构
江苏省淮阴商业学校旅游与烹饪系
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出处
《江苏教育研究》
2019年第30期41-44,共4页
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文摘
通过在中等职业教育中餐烹饪和营养膳食专业中开展现代学徒制工作是实施人才培养的有效模式,必须加强人才培养模式创新、课程教学改革、体制机制创新、完善培养方案、开展工学交替,从而培养出经济产业升级和结构不断调整背景下社会所需求的技能型人才。
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关键词
中职烹饪专业
现代学徒制
践行
思考
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Keywords
secondary vocational culinary
modern apprenticeship
practice
thinking
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分类号
G712
[文化科学—职业技术教育学]
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题名在生本理念下中职班级管理策略探讨
被引量:5
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作者
王玲
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机构
江苏省淮阴商业学校旅游烹饪系
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出处
《品牌》
2015年第2期241-241,共1页
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文摘
素质教育理念和新课改不断深化的背景下,生本理念逐渐成为当前学校教育的指导思想。在大力提倡科学管理的当前,作为不同于一般普通高中的中职学校也应与时俱进,在班级管理中引入并有效应用"以生为本"的教育管理理念,从而紧跟时代发展的趋势和教育进步的步伐,立足于中职学校的现状,重视学生的个性发展,体现班级管理方式的人文关怀性。本文旨在探讨生本理念指导下,中职班级管理的有效策略。
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关键词
中职
班级管理
生本
策略
分析
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分类号
G715.1
[文化科学—职业技术教育学]
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题名中职院校班级管理有效策略探析
被引量:5
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作者
高伟
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机构
江苏省淮阴商业学校旅游烹饪系
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出处
《品牌》
2015年第2期213-213,共1页
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文摘
学校教育是以教学班为单位的,每位班主任都关心班级管理的效果,班级管理的质量与效率也直接影响了整个教育的发展。而中职院校不同于普通高校,具有一定的特殊性,中职学生在学业、行为素质上也与普通高中学生存在一定的差距,因此,在新课改不断深化和大力提倡科学管理的背景下,中职院校更应重视班级管理,探索有效的班级管理策略,立足于中职学校的特殊性与现状,尊重学生的个性发展,全面提升中职学生的能力与素质。
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关键词
中职
班级管理
策略
分析
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分类号
G715.1
[文化科学—职业技术教育学]
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