失水和腐烂对梨果实采后品质和生理的影响

以菊水梨为试验材料,在(25±1)℃贮藏条件下,分析失水和腐烂对果实采后硬度、可溶性固形物含量(SSC)、呼吸速率和乙烯产生速率的影响。结果显示:失水能显著提高果实呼吸和乙烯峰值(P<0.05),延缓果实贮藏后期呼吸速率和乙烯产生速率的下降,但果实硬度和SSC并没有发生显著变化(P>0.05);腐烂即使是轻度的也能显著促进果实品质下降,使果实呼吸峰前呼吸速率和乙烯产生速率明显增加(P<0.05),但呼吸跃峰后变化程度相对降低。失水和腐烂总体上会影响果实采后品质和生理的变化,因而干扰对果实采后相关指标的测定。

春甘蓝新品种春甘2号无公害栽培技术

春甘蓝新品种春甘2号叶球高扁圆形,植株表现生长势旺盛,耐抽薹性、耐裂球性突出,开展度中等,可适当密植,外叶蜡粉少,叶球鲜绿,品质好,适合于我国长江流域及以南地区作露地越冬栽培。介绍了该品种的无公害栽培技术,包括特征特性、播期育苗、定植、大田管理技术等。