期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
小麦、玉米、大豆"三粉"营养面包的制作
1
作者 裴凤 明扬 《科学种养》 2017年第6期60-60,共1页
精米细面的营养成分远不如普通米、标准粉及粗粮那样种类齐全，尤其是B族维生素和无机盐。为了提高面包的营养价值和风味，可在小麦粉中加入一定量的玉米粉和大豆粉。“三粉”营养面包的制作技术如下：
关键词 营养面包 制作技术 大豆粉 玉米粉 小麦粉 B族维生素 营养成分 营养价值
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部