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翡翠蒜米的加工
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作者 谢罡 明扬 《四川农业科技》 2009年第10期55-55,共1页
翡翠蒜米,晶莹透明,咸甜脆嫩,风味独特,是深受人们喜爱的营养保健菜肴。近几年来,不仅国内市场销量很大,而且在日本、新加坡等国际市场上也颇为畅销。加工翡翠蒜米,既可为原料广泛的大蒜在国内外市场找到出路,又可以通过简单的... 翡翠蒜米,晶莹透明,咸甜脆嫩,风味独特,是深受人们喜爱的营养保健菜肴。近几年来,不仅国内市场销量很大,而且在日本、新加坡等国际市场上也颇为畅销。加工翡翠蒜米,既可为原料广泛的大蒜在国内外市场找到出路,又可以通过简单的加工使大蒜这一普通农产品增值若干倍。其加工方法如下: 展开更多
关键词 加工方法 翡翠蒜米 国内外市场 保健菜肴 市场销量 国际市场 新加坡 农产品
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