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不同防腐剂对过氧化氢酶防腐效果的研究 被引量:5
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作者 花慧 黄松 +1 位作者 沈国强 姜文侯 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期167-169,共3页
将不同的食品防腐剂添加到由肝脏抽提制备的过氧化氢酶 溶液中,试验其防腐效果。通过对乳酸链球菌素、氯化钠、 苯甲酸钠、尼泊金复合酯、山梨酸钾的单一、组合对比防腐 买验,得到两组防腐效果好且不影响酶活的防腐剂组合 为:尼泊金复合... 将不同的食品防腐剂添加到由肝脏抽提制备的过氧化氢酶 溶液中,试验其防腐效果。通过对乳酸链球菌素、氯化钠、 苯甲酸钠、尼泊金复合酯、山梨酸钾的单一、组合对比防腐 买验,得到两组防腐效果好且不影响酶活的防腐剂组合 为:尼泊金复合酯(1‰)、乳酸链球菌素(0.5‰)、氯化钠 (10%)和尼泊金复合酯(3‰)、乳酸链球菌素(0.5‰)。 展开更多
关键词 防腐剂 过氧化氢酶 防腐
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新药研制中的专利战略 被引量:4
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作者 蒋伟民 《药学进展》 CAS 2002年第3期183-185,共3页
我国加入世贸组织后,生物医药的自主创新已为世人所瞩目.我们在加强对生物医药产品研究开发的同时,必须不断强化对新药创制的知识产权保护,必须在新药研制的全过程中采用专利战略,以最少的投入、最快的速度、最广泛的权益保障创制新药... 我国加入世贸组织后,生物医药的自主创新已为世人所瞩目.我们在加强对生物医药产品研究开发的同时,必须不断强化对新药创制的知识产权保护,必须在新药研制的全过程中采用专利战略,以最少的投入、最快的速度、最广泛的权益保障创制新药并获得最大的利益. 展开更多
关键词 新药 研制 专利战略
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