漫谈收藏瓶装白酒

中国酒历史悠久,中国酒文化源远流长。中国酒产品多样,销售量大,覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件共同组成。其产品的物质属性、精神属性和由此派生出来的文化属性造就了广泛的大众收藏市场。

团结协作 创新共赢 科学发展——记苏鲁豫皖白酒峰会4年来的技术研究工作及成效

苏鲁豫皖四省的浓香型白酒绵柔淡雅风格已基本形成,低度、降度酒的质量保持国家名优酒水平,高度酒具有区域的地方风格,质量优秀。在全国居优势地位的芝麻香型白酒酿造队伍逐年扩大,产品风格典型,质量水平又有新提高。四省白酒行业形成4个发展亮点:①浓香型白酒绵柔淡雅风格的确定,产品优势基本形成;②芝麻香型白酒的生产工艺基本成熟,产品质量明显提高;③团结协作,和谐共赢,科学发展;④产品结构得到优化,行业健康有序发展。